Chargé de Mission QHSE H/F COMPASS GROUP
- Toulouse - 31
- CDI
- Bac +2
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H
- du lundi au vendredi : 07H00 - 15H30
- 13ème mois
- RTT
Ce que vous ferez concrètement :MANAGEMENT DE LA QUALITE :
- Réaliser des audits interne en cuisine sur le respect des normes HACCP, traçabilité des produits et la sécurité au travail des collaborateurs
- Manager l'équipe de cuisine afin de garantir une continuité dans prestation de service
- Analyser les résultats d'analyses bactériologiques et audits réalisés par le laboratoire
- Réaliser des séances de sensibilisation auprès des collaborateurs sur les exigences du Plan de Maîtrise Sanitaire
- Remonter tout dysfonctionnement et spécificités à votre hiérarchie
GESTION DES ALLERGENES :
- Réaliser l'affichage des menus avec les allergènes correspondant au menus afin d'informer les convives
- Réaliser la communication interne sur le site sur les animations, menus et projets mis en place par nos équipes sur site
PROJETS RSE : En lien avec la directrice du site, vous serez amenez à :
- Participer à des réunions clients afin de comprendre et répondre aux challenges clients sur la mise en place d'actions RSE
- Réaliser le déploiements de ses actions sur le site
- Suivre les résultats du déploiements et être force de proposition pour améliorer le plan d'action
Le profil recherché
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Titulaire d'un BTS ou DUT diététique (Numéro ADELI requis)
- Vous justifiez d'une première expérience en restauration collective
- Vous faites preuve de rigueur et de méthodologie
- Vous êtes pédagogue et autonome dans vos missions
- Vous avez une réelle capacité d'analyse et de synthèse
Bienvenue chez COMPASS GROUP
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Tri et sélection des candidatures par notre cellule recrutement
-
Préqualification téléphonique et ou entretien physique / visioconférence par un RH
-
Entretien physique avec le manager opérationnel
-
Proposition d’embauche ou Retour négatif
-
Arrivée et Parcours d’intégration
Raisons de nous rejoindre
-
Rémunération sur 13 mois
-
RTT
-
CE
-
Mutuelle
-
Primes
-
Politique de mobilité interne importante
-
Subvention repas
-
Accord télétravail pour les fonctions supports : jusqu’à 3 jours de TT
Publiée le 03/09/2025 - Réf : XEYDAXBURRKXDX704
Chargé de Mission QHSE H/F
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- CDI
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