Aller au contenu principal

Décortiqueur Coquilles Saint Jacques H/F

Normandy Gel

  • Port-en-Bessin-Huppain - 14
  • CDD
  • 21 621,60 € / an
  • 7 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

CA DECORTIQUE CHEZ LEQUERTIER !
COQUILLE SAINT-JACQUES : 3-2-1, la saison est lancée !

Nous avons le plaisir de vous informer que notre atelier de décorticage de Coquilles Saint Jacques se prépare à accueillir sa nouvelle promotion.
Nous recherchons des candidats motivés, sérieux et assidus, sans distinction de sexe, d'origine ou d'âge, inscrits à France Travail, pour rejoindre notre équipe de décortiqueurs.

C'est où ? Port en Bessin
C'est Quand ? octobre 2025 à mai 2026

A votre prise de poste, vous serez formé par nos équipes de décortiqueurs afin d'acquérir les bons gestes de décorticage puis gagner en rapidité.

C'est quoi le métier de décortiqueur ? Le poste consiste à ouvrir la Saint-Jacques sans l'abîmer et d'enlever la noix.
La coquille doit être ouverte proprement et rapidement.
Il y a une cadence à tenir.

C'est un poste assez difficile, le geste est répétitif et on travaille debout dans le froid.

Dans un premier temps, vous serez reçu (e) en entretien individuel.
Si vous êtes retenu(e) vous passerez trois jours en immersion au sein de l'entreprise afin de découvrir notre environnement.
Une fois la période d'immersion validée, vous suivrez une formation financée par France Travail d'environ un mois sur site pour acquérir les bons gestes et pour apprendre les règles d'hygiène.
Ensuite, le contrat saisonnier débutera courant novembre et se terminera fin mai 2026.

D'une année sur l'autre, nous reprenons les salariés qui souhaitent renouveler l'expérience.

À compétences égales, une attention particulière sera accordée aux candidatures de tous les profils.

Horaires : prise de poste à 6h, heure de fin entre 14h et 16h en fonction de la production avec 45mn de pause du lundi au vendredi ou du mardi au samedi, accord de modulation en vigueur sur la période du contrat. Vous avez 2 jours de repos consécutifs.
Les heures supplémentaires sont rémunérées à la fin du contrat

Rémunération : SMIC + prime de rendement individuelle en fonction du poids et dans un temps donné.

Normandy Gel offre à ses salariés, via la structure TRIP NORMAND, un accès privilégié à diverses activités de loisirs et de vacances, que ce soit en France ou à l'international.
Une fois votre période d'essai validée, vous pourrez bénéficier d'un large éventail d'avantages exclusifs : offres loisirs, activités, réductions, et bien d'autres opportunités attractives.

Des réunions d'informations sont organisées à France Travail BAYEUX afin de vous présenter notre société et nos postes, si vous souhaitez nous rencontrer, nous vous donnons rendez-vous aux dates indiquées ci-dessous :

RÉUNIONS D'INFORMATIONS A FRANCE TRAVAIL :
2 Boulevard Maréchal Montgomery - 14400 - Bayeux
- 19 septembre 2025 à 9h
- 24 septembre 2025 à 9h
- 08 octobre 2025 à 9h (lieu à préciser)

Inscription possible également sur : Mes évènements emploi : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr, en agence ou auprès de votre conseiller(e).

N'hésitez pas à venir découvrir notre site Internet :
https://lequertier.com/

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Assurer la conformité des produits finis

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Localiser le poste

Publiée le 02/09/2025 - Réf : 197FGHX

Décortiqueur Coquilles Saint Jacques H/F

Normandy Gel
  • Port-en-Bessin-Huppain - 14
  • CDD
Publiée le 02/09/2025 - Réf : 197FGHX

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte pour postuler

sur le site du partenaire !

Voir plus d'offres
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact