Employe de Vente et Production Boulangerie et Restauration H/F
Aire Jardin des Causses du Lot
- Cœur de Causse - 46
- CDI
- 12,24 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
L' employé(e) de vente et production exerce ses fonctions au sein de nos enseignes de restauration (boulangerie Nature Gourmande, restaurant Authentique & burger Steak n' Shake).
L'employé(e) est sous la responsabilité du manager de site.
Elle/il répond également aux consignes données par toute personne faisant partie de l'équipe d'encadrement.
Vous assurez la vente et la production dans le respect des normes :
Mise en place de la production chaudes et froides. Préparation des entrés, plats chauds et froids, desserts, sandwichs, burger,.
Mise en place du point de vente et des vitrines de ventes.
Accueil, information et orientation de la clientèle en fonction du besoin et de la demande,
Vente, encaissement et remise de la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...)
Entretien, nettoyage des locaux destinés à la production, la vente, la consommation.
Réalisation de la plonge et rangement du matériel de production
Travail en journée continue sans coupure, Horaires par rotation : Soit du matin, de journée et du soir.
Jours de repos consécutifs
Avantages : Heure de nuit majorée a +10% entre 22H et 7H, Prime de blanchissage 0,50, Prime habillage 0,50, Prime de panier de nuit 6,09, JF majoré calculés en fonction de l'ancienneté, 13 mois calculé en fonction de l'ancienneté, Bons achat vacances
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Types de sandwichs, Préparer, assembler des plats simples, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Cuire des viandes, poissons ou légumes, Préparer des plats culinaires, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Organiser, aménager un espace de vente, Sens du commerce, Polyvalence
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de carburants en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 02/09/2025 - Réf : 197FVCF
Employe de Vente et Production Boulangerie et Restauration H/F
- Cœur de Causse - 46
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