Conducteur de Moulin Industriel H/F

Moulins du Nord et de Picardie

Experience: 1 An(s)

Compétences: Procédés de fabrication alimentaire,Conditionnement des aliments,Connaissance des normes de sécurité alimentaire spécifiques à l'industrie,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Normes qualité,Techniques de nettoyage des équipements,Charger, décharger, manutentionner des produits,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Etablir des rapports de production et d'incidents,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène,Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...),Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts,Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements,Organiser son espace et son poste de travail,Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les normes qualité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Meunerie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.