Technicien Mixte en Grande Cuisine en Itinerance H/F
Dixit France
- Paris - 75
- CDI
- 30 000 - 35 000 € / an
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et intervenir sur des équipements de froid et de chaud en grande cuisine ? Notre client recrute un Technicien Mixte en Grande Cuisine (H/F/D) en CDI pour développer son activité de maintenance sur le secteur Ile-de-France.
Vous interviendrez en itinérance sur l'ensemble de l'Ile-de-France pour assurer la maintenance et le dépannage des installations frigorifiques ainsi que des équipements de chaud en cuisine professionnelle chez divers clients.
Les missions attendues du poste :
- Assurer la maintenance préventive et curative, en conformité avec la réglementation, sur des équipements tels que plaques de cuisson, friteuses, fours, etc.
- Réaliser la maintenance préventive et corrective des équipements de froid et de chaud en grande cuisine
- Diagnostiquer l'origine des pannes et assurer les dépannages nécessaires
- Effectuer les tests de fonctionnement et les réglages sur site
- Respecter les procédures de sécurité et les normes en vigueur lors de l'ensemble des interventions
- Conseiller les clients sur le bon usage et l'entretien des installations
- Rédiger les rapports d'intervention de manière claire et précise
Une expérience minimum de 3 ans dans la maintenance et le dépannage d'installations frigorifiques et de cuisson professionnelle est exigée. Le permis de conduire est obligatoire pour les déplacements en itinérance.
Compétences attendues pour le poste :
- Maîtrise des systèmes de froid, climatisation et équipements de grande cuisine
- Capacité à diagnostiquer et à intervenir sur différents types de pannes
- Lecture et compréhension de schémas techniques et plans d'installations
- Rigueur dans l'exécution des opérations de maintenance
- Bon relationnel et sens du service client
Les savoir-être recherchés
- Autonomie et sens de l'organisation au quotidien - Bonne gestion des priorités et des urgences
- Esprit d'équipe et capacité à communiquer avec les clients et collègues
- Engagement pour la satisfaction client et la qualité du service
- Respect strict des consignes de sécurité
Les avantages
- Rémunération entre 30 000 € et 35 000 € bruts annuels
- 35 heures par semaine, déplacements couverts sur le secteur Ile-de-France
- Opportunité de rejoindre un environnement professionnel technique et stimulant
DIXIT FRANCE, GIF EMPLOI acteur du recrutement en intérim et CDI, référent sur les métiers techniques, cultive la proximité avec ses candidats, ses clients et les acteurs de la formation pour un accompagnement long-terme.
Saisissez cette opportunité pour mettre à profit vos compétences en grande cuisine et évoluer au sein d'une équipe dynamique.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Contrôler l'étanchéité, Démarrer et/ou arrêter une machine, une ligne, Positionner et fixer les groupes, condenseurs, tubes, câbles électriques, Réaliser un diagnostic technique, Réparer un équipement, une machine, une installation
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 01/09/2025 - Réf : 197DDYY
Technicien Mixte en Grande Cuisine en Itinerance H/F
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