Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F
au Bon Temps
- Botans - 90
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons pour notre boulangerie traditionnel un boulanger - viennoisier (H/F). Le candidat sera chargé de toute la production des viennoiseries, pâtés, tourtes et quiches ainsi que d'une partie traiteur.
Il réalisera selon les procédés de l'entreprise les pâtes traditionnelles (croissants/brioche/feuilletée/brisée.) et confectionnera les différents produits de viennoiseries (brioches, kouglofs, croissants.) et snacking. Formation minimum CAP. Débutant accepté.
Durée du travail 35h/semaine, travail de nuit. (pas de travail le dimanche)
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Confectionner des viennoiseries, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 113 € / an 1 843 € / mois 12,15 € / heureSalaire brut estimé
23 205 € / an 1 934 € / mois 12,75 € / heureEstimation haute
25 210 € / an 2 101 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 01/09/2025 - Réf : 197DDGV
Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F
- Botans - 90
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