Les missions du poste
Nous recherchons pour notre usine d'Etoile sur Rhône (Valence - 26) spécialisée dans la production de pâtisserie industrielle, un(e) :
TECHNICIEN QUALITE D'UNE LIGNE DE PRODUCTION H/F
Rattaché(e) au responsable d'une ligne de production, vous êtes responsable de la qualité et de la sécurité alimentaire de la ligne.
Dans ce cadre :
- Vous êtes garant de l'hygiène, de la sécurité alimentaire, et de la régularité des produits fabriqués sur la ligne en prenant en compte l'environnement, les contraintes de fabrication ainsi que les normes et la législation.
- Vous garantissez la constante adaptation de nos recettes à nos process de fabrication.
- Vous mettez en place les normes et les méthodes de contrôle définies par le service qualité.
- Vous analysez les indicateurs et alertez en cas d'écart, puis proposez avec le service qualité les plans d'action.
- Vous êtes garant de la formation et de l'accompagnement des opérateurs et pilotes à leur poste dans votre domaine de compétences (process, qualité, sécurité alimentaire).
- Vous participez à l'amélioration et au développement des nouveaux produits sur la ligne de production, en relation avec le service recherche et développement.
- Vous êtes amené(e) à travailler en horaires décalés selon les besoins et en lien avec le fonctionnement de la ligne de production.
Le profil recherché
Votre fonction nécessite une présence terrain accrue ainsi que la capacité à animer une équipe autour des enjeux de la qualité.
Rigueur, organisation, force de proposition et pédagogie sont les atouts nécessaires pour réussir à ce poste.
Bienvenue chez Pâtisserie Pasquier Etoile
Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd'hui 18 sites de production, 3 filiales commerciales, et emploie près de 3500 personnes.
Entreprise familiale, le Groupe Brioche Pasquier est leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, et elle a diversifié son activité en pâtisserie et en biscotte.
Infos complémentaires
10 bonnes raisons de choisir Brioche PASQUIER :
Vous serez réellement intégré(e) et entouré(e) ;
- Vous serez réellement intégré(e) et entouré(e) ;
- Vous ne serez jamais trop jeune pour manager ;
- Vous évoluerez dans une organisation décentralisée ;
- Vous bénéficierez d'un vrai plan de formation ;
- Vous pourrez profiter d'une mobilité à l'international ;
- Vous serez autonome dans vos actions ;
- Vous évoluerez sans cesse ;
- Vous travaillerez au sein d'une hiérarchie très courte ;
- Vous découvrirez l'état d'esprit d'une entreprise familiale ;
- Nous comptons déjà sur vous !
La place que nous accordons à la proximité, à la valorisation des compétences de chacun et au dynamisme collectif assurera votre épanouissement professionnel.
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Un entretien téléphonique de 15-30 minutes avec un membre de l'équipe
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Un rendez-vous physique autour de votre projet et de notre recherche
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Un second rendez-vous physique peut également avoir lieu ainsi qu'une visite du site
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La carte
640 Rue du Mont Brian
26800 Étoile-sur-Rhône
Publiée le 30/03/2026 - Réf : 3338261/24881198 TQDLDP/26E
