Préparateur-Vendeur - Préparatrice-Vendeuse de Sandwichs H/F
le Fumoir des Glycines
- Tresses - 33
- CDD
- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Au sein d'un atelier de cuisine basé à Tresses, sous la responsabilité du gérant, vous serez chargé(e) de la conception de sandwichs de A à Z dans le respect des recettes, des règles d'hygiène alimentaire. Pas de point de vente seulement de la conception.
Poste à temps partiel : 15h/semaine
Profil recherché :
Personne ayant une première expérience en cuisine
Maitriser l'outil informatique
Le profil recherché
Experience : 3 Mois
Compétences : Gestion des relations clientèle, Fiches techniques de cuisine, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Types de sandwichs, Préparer, assembler des plats simples, Utiliser des équipements de cuisine spécifiques, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Conditionner des produits, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, maîtrise informatique
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Publiée le 25/08/2025 - Réf : 196VXSD
Préparateur-Vendeur - Préparatrice-Vendeuse de Sandwichs H/F
- Tresses - 33
- CDD
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