Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F Saluzzo
Mouans-Sartoux - 06 CDI- 1 859 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
La maison SALUZZO est une entreprise familiale artisanale implantée à Mouans Sartoux depuis 1936. Aujourd'hui propriétaire de 6 boulangeries pâtisseries et 1 restaurant traditionnel répartis entre Mougins, Mouans sartoux et Grasse, Monsieur SALUZZO transmet son savoir-faire traditionnel avec authenticité.
Nous recherchons un boulanger/boulangère en CDI pour notre boutique de Mouans Sartoux ayant la spécificité du métier de tourier viennois (confection des pates et viennoiseries, tourage...)
Conditions de travail :
- 35h ou 42h
- Horaires de nuit et de jour
- Salaire selon profil et expérience
- Parking gratuit à proximité, ou accès par le train (Gare de Mouans Sartoux) et accès en bus devant la boutique. véhicule préférable compte tenu des horaires de transports en commun (surtout si travail en horaires de nuit)
- Profil motivé, sérieux et impliqué recherché
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Confectionner des viennoiseries, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Mouans-Sartoux - 06
- CDI
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