Conducteur de Ligne Conditionnement H/F

Dans un environnement où l'hygiène, la rigueur et la réactivité sont essentiels, nous recherchons des Conducteurs de ligne conditionnement (H/F) pour renforcer notre service.

Rattaché(e) au Chef d'équipe, vous assurez le bon déroulement des opérations de conditionnement du fromage dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.

Vous serez en charge de :
- Piloter une ligne de conditionnement automatisée (mise en barquette, filmage, étiquetage, pesée, etc.)
- Régler les équipements en fonction des formats et types de fromages conditionnés
- Superviser les opérateurs de ligne et veiller au bon approvisionnement en matières premières et consommables
- Contrôler la qualité des produits : conformité visuelle, poids, étiquetage, emballage
- Assurer la traçabilité et renseigner les documents de production (fiche de suivi, enregistrement GMAO ou ERP)
- Effectuer les opérations de maintenance de premier niveau et signaler les dysfonctionnements
- Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène agroalimentaire (zones froides, gestion des corps étrangers, nettoyage...)
- Participer au nettoyage et au démontage des machines, en lien avec les protocoles de nettoyage industriel

Horaires : Poste du lundi au vendredi - Démarrage à 6h et en horaires variables selon planning

Pratique de la modulation du temps de travail avec un horaire hebdomadaire de 35h ou 39h annualisé.