Employe Boulangerie H/F Groupement Mousquetaires

En tant que membre de l'équipe boulangerie libre-service du point de vente, vous serez en charge des missions suivantes :
- Préparation et Pré-emballage des Produits :
- Cuire et préparer les produits de boulangerie selon les instructions et recettes standards.
- Pré-emballer les produits pour les placer en libre-service.
- Mise en Rayon :
- Veiller à ce que les étagères et les présentoirs soient toujours bien approvisionnés et attractifs.
- Réassortir les produits au fur et à mesure du besoin, en s'assurant que les dates de péremption soient respectées.
- Contrôle de la Qualité :
- Vérifier régulièrement la qualité et la fraîcheur des produits de boulangerie.
- Retirer les articles non conformes ou périmés des rayons.
- Nettoyage et Entretien :
- Assurer la propreté des équipements de boulangerie ainsi que des surfaces de vente.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en effectuant des nettoyages réguliers et approfondis selon le planning.
- Gestion des Stocks :
- Gérer les stocks des matières premières nécessaires à la production quotidienne.
- Surveiller les niveaux de stock des produits finis