Responsable Hygiène et Restauration École - Commune de Bourg-Les-Valence H/F

Fonction publique Territoriale

La commune de Bourg-lès-Valence est la 4ème plus grande ville de la Drôme avec 20 000 habitants, les Bourcaines et Bourcains. Au c½ur de la vallée du Rhône, notre mairie offre un environnement propice à l'épanouissement professionnel et personnel.

Idéalement située entre mer et montagne, Bourg-lès-Valence vous permettra d'explorer les nombreuses activités culturelles, sportives et gastronomiques du territoire tout en bénéficiant d'équipements et de commerces de proximité.

Afin d'anticiper un départ à la retraite en novembre 2025, nous recherchons notre Responsable hygiène et restauration école F/H pour assurer la préparation des repas et le nettoyage des lieux de restauration au sein d'une des écoles de la Ville de Bourg-lès-Valence.

Responsable d'une équipe de 2 personnes, vous aurez pour missions :
* Assurer la réception des éléments constitutifs des repas et réaliser la préparation des repas : préparations culinaires simples, mise en température, etc.,
* Préparer la salle de restauration avec un responsable animation et être présent durant le repas,
* Assurer le nettoyage et la désinfection de la salle de restauration,
* Vérifier le bon fonctionnement des équipements, signaler toute panne et assurer les commandes de produits d'entretien.

Jours travaillés : lundi-mardi-jeudi-vendredi
Horaires : 7h-14h30 /16h-18h30
Vacances scolaires de septembre à juin : 1 semaine sur 2 travaillées