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Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F Maison Pascalis

Valence - 26

CDI

Résumé de l'offre

1 970 - 2 100 € / mois
BEP, CAP
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Notre maison et ses valeurs
* Maison de qualité depuis 1892 et 5 générations
* Établissement composé de deux laboratoires situés à Bourg-de-Péage et de 6 boutiques situées à Bourg de Péage, Romans sur Isère, Tain l'Hermitage, Valence et Chanos-Curson employant 45 personnes
* Nous sommes des artisans : nous produisons tout ce que nous vendons et sommes attachés à la qualité et à la fraîcheur des produits. On travaille avec des matières premières de qualité et les plus locales possibles
* L'entreprise est familiale, l'esprit d'équipe est très bon et les équipes talentueuses
* 3 valeurs nous animent : service (au service de nos clients), esprit d'équipe (entre chaque collaborateur de la Maison), passion (de la gastronomie)

Nos produits
* La Pogne de Romans, le Saint-Genix, la Craqueline (création maison) et le Suisse représentent une part significative de notre production
* Nous avons remporté les concours Départementaux du Meilleur Croissant en 2022 et 2025, celui de la Meilleure baguette en 2022 et celui du Meilleur Sandwich en 2025
* 100% de nos pains sont travaillés sur levain naturel de blé
* En 2024, nous avons lancé 2 nouvelles gammes de produits : snacking et pâtisserie
* Nous travaillons à désucrer nos pâtisseries pour mettre en valeur les saveurs et proposer une pâtisserie sans gluten
* Notre ambition est de devenir des agitateurs de saveurs : proposer un cheminement gourmand parfois surprenant à nos clients, en imaginant une carte de pâtisseries par saison

Détails des missions
* Gestion globale de la boutique
* Tenir une boutique en autonomie : mettre en scène des produits de manière attrayante et professionnelle, gérer la cuissons des produits
* Remplissage des cadenciers selon les volumes de vente à prévoir pour la boutique
* Suivi des stocks et commandes : packaging, boissons
* Inventaires & gestion de la mise à jour des stocks, suivi des invendus
* Servir et fidéliser et développer la clientèle
* Offrir un service client irréprochable : accueillir et conseiller chaque client avec attention afin de garantir une expérience d'achat fluide et agréable
* Prise de commande (magasin, téléphone, mails)

Tenue de la boutique
* Participer à la bonne tenue et à la propreté de la boutique
* Rangement, nettoyage et entretien du matériel, ustensiles, appareils nécessaires à la vente
*Respect des règles d'hygiène, suivre les DLC, suivi des niveaux de températures dans la vitrine réfrigérée et dans les frigos
*Devenir un(e) ambassadeur de la Maison, de son histoire, de ses produits et de ses valeurs (service, passion, esprit d'équipe)
* S'insérer dans une démarche d'amélioration continue. Ici le chef c'est l'équipe et nous sommes convaincus qu'on choisira de meilleurs chemins à plusieurs cerveaux
* Respect des procédures internes

Profil recherché
* Tu es dynamique
* Tu as d'excellentes compétences en communication et plaisir à interagir avec la clientèle
* Tu aimes apprendre et travailler en équipe
* Tu as un sens aigu de l'observation et de l'esprit commercial
* L'organisation est ton fort : tu sais gérer plusieurs choses en même temps, anticiper et t'adapter au besoin
* Tu as au moins 3 ans d'expérience en vente physique
* L'univers des commerces de bouche t'anime

Contrat & conditions de travail
* Type de contrat : CDI
* Volume hebdomadaire : 35H
* Jours & horaires d'ouverture de la boutique : notre boutique est ouverte du mardi au samedi de 9h00 à 19h00
* Jours & horaires de travail : en continu et en intermittence : une semaine du matin suivie d'une semaine d'après-midi. Lorsque tu es du matin, tu travailles de 8H à 15H, du mardi au samedi. Quand tu es d'après-midi, tu travailles de 12H30 à 19H30 du mardi au samedi

* Mutuelle très intéressante (AG2R La Mondiale) prise en charge à 60%
* Prime annuelle (représentant entre 2 à 3 emaines de rémunération)
* Chèques vacances
* 20% de remise sur tous les produits de la Maison

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Organiser, aménager un espace de vente, Présenter et valoriser un produit ou un service

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Bienvenue chez Maison Pascalis

Petit groupe familial centenaire de boulangeries artisanales composé d'un laboratoire central, de 5 boutiques et d'un musée.
45 passionnés font vivre notre passion des beaux et des bons produits pour régaler nos clients.

Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F

Maison Pascalis

Valence - 26
CDI

Publiée le 02/08/2025 - Réf : 196BSXN

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Type de contrat

CDI

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