Cuisinier Formateur H/F Interaction
Grasse - 06 CDIOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
- 2 000 - 2 500 € / mois
- Travail de jour
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement pénitentiaire situé à Grasse, un Chef de cuisine formateur (H/F) pour une mission en intérim puis suivi d'un CDI
Le/la Chef de cuisine formateur (H/F) sera chargé(e) d'encadrer et de former une équipe en cuisine tout en veillant à la bonne gestion des repas. Le poste implique également une collaboration étroite avec le personnel de l'établissement afin de garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vos missions :
- Préparer les repas en respectant les procédures et les régimes alimentaires spécifiques.
- Former et encadrer l'équipe de cuisine.
- Assurer la gestion des stocks et des commandes.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Collaborer avec les différents services de l'établissement.
Le profil recherché
Compétences attendues :
- Expérience confirmée en cuisine collective.
- Capacité à former et à encadrer une équipe.
- Connaissance des normes HACCP.
- Bonnes capacités organisationnelles.
- Esprit d'équipe et sens de la pédagogie.
Avantages du poste :
- Planning tournant
- Mutuelle
- Horaire en continu
Salaire : 2300-2400 brut
L'entreprise
Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.
Infos complémentaires
planning tournant
- Grasse - 06
- CDI
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