Agent Agréeur Qualité Pêche Sinnamary Iracoubo Halle à Marée Guy H/F
Pôle Emploi
- Sinnamary - 973
- CDD
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Le Marché d'Intérêt Régional de Cayenne - MIR se dote d'une Halle à Marée (commerce de gros des produits aquatiques) en plus du Marché aux Poissons (loges). La SCIC FORPECHE recrute des agents de halle, manutentionnaires et agréeurs qualité. La formation débute le 25 août prochain et la halle à marée ouvre le 3 septembre prochain.
L'agent agréeur qualité contrôle les caisses de poisson débarquées par les pêcheurs, par les aquaculteurs, vérifie l'allotissement, procède au lavage et à la pesée des lots, réalise l'étiquetage, enregistre les lots mis à vente, expose les produits, et enregistre les ventes opérées. L'agent est le garant de l'identification et de la qualité des lots de poisson débarqués et mis en vente (ETPQ - espèce taille présentation qualité), ainsi que de l'enregistrement de la transaction producteur / acheteur, qui est ferme et définitive.
Les postes sont basés au MIR de Cayenne avec une mobilité sur les points de débarquement de l'Île de Cayenne à savoir au Port du Larivot, et à Dégrad des Cannes. Les horaires au MIR sont 5h00 - 12h00. Ils sont variables sur les points de débarquement en fonction des entrées de navire de pêche. La prise de poste se fait au MIR (locaux sociaux et halle réfrigéré). Un véhicule de service est disponible pour les interventions sur les points de débarquement.
Les agents ont également en charge la propreté du MIR comprenant la Halle à Marée et le Marché aux Poissons (loges). Les agents assurent la vente de glace aux professionnels.
La Halle à Marée recrute dans un premier temps 4 agents agréeurs pour l'Île de Cayenne. La Halle à Marée recrutera ensuite des agréeurs pour les autres points de débarquement du littoral.
Le détail des missions est :
CONCERNANT LA HALLE A MAREE :
- Être disponible aux débarquements des navires de pêche
- Mettre à disposition les moyens de pesée
- Contrôler les lots débarqués
- Contrôler la qualité suivant le référentiel E A B C
- Identifier ces lots suivant le référentiel ETPQ
- Informer la Halle à Marée de la mise en vente
- Constater les ventes
- Remonter les informations à la Halle à Marée
au moyen d'un équipement informatique portable (tablette connectée)
en lien avec le gestionnaire de la Halle à Marée à Cayenne
- Donner les informations nécessaires au pêcheur et à l'acheteur
- Savoir expliquer au pêcheur et à l'acheteur le dispositif d'agrément et de règlement des transactions
CONCERNANT LE MARCHE AUX POISSONS :
- Assurer l'ouverture et la fermeture
- Garantir la propreté des lieux
- Distribuer et vendre de la glace et toutes marchandises utiles aux professionnels
Le poste proposé pour les points de débarquement de la pêche à Sinnamary - Irabouco est un mi-temps. L'agent sera équipé par la Halle à Marée de Guyane (pc portable, GSM, imprimante ticket, balance de pesée, véhicule si nécessaire). L'agent agréeur sera présent au débarquement du navire de pêche pour enregistrer les lots et agréer la qualité. Les données seront transmises en temps réel à la Halle à Marée. L'agent enregistrera les transactions fermes et définitives opérées par les acheteurs présents au point de débarquement de la pêche, voire de l'aquaculture.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Organiser le traitement des commandes, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Superviser des opérations, des actions, Appliquer le référentiel qualité de l'entreprise, Contrôler et faire appliquer le respect de dispositions légales et réglementaires, Contrôler la mise en oeuvre des modes opératoires et règles de fonctionnement en vigueur dans l'entreprise, Formaliser des informations utiles au bon fonctionnement et à la traçabilité de son activité, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques
Publiée le 01/08/2025 - Réf : 195SPLX
Agent Agréeur Qualité Pêche Sinnamary Iracoubo Halle à Marée Guy H/F
- Sinnamary - 973
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