Gestionnaire Achats et Approvisionnement H/F Recrut'achats
Mouans-Sartoux - 06 CDI- 45 000 - 50 000 € / an
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Rejoignez une aventure savoureuse sur la Côte d'Azur ! Recrut'Achats, cabinet de recrutement expert dans les métiers des Achats, vous invite à découvrir une opportunité pleine d'énergie et de bon sens : devenez Gestionnaire Achats et Approvisionnement chez Euro Cash Confiseur, acteur familial incontournable dans la distribution alimentaire en gros. Un poste à fort impact dans un environnement agile, où vos compétences terrain feront la différence.
Notre client
Euro Cash Confiseur est une entreprise familiale fondée en 1932, spécialisée dans la distribution alimentaire en gros. Basée à Mouans-Sartoux, dans les Alpes-Maritimes, elle propose environ 3 000 références produits. Son coeur d'activité englobe la confiserie, la chocolaterie, les biscuits sucrés et salés, les boissons, les vins et champagnes. Elle fournit également des articles d'emballage, des produits pipiers et des accessoires divers. L'entreprise s'adresse principalement aux professionnels : boulangeries, tabacs-presse, stations-service, snacks, épiceries et alimentaires de proximité.
Elle se distingue par la qualité de son service client et sa réactivité logistique. Euro Cash Confiseur dispose de sa propre flotte de livraison (18 poids-lourds et 2 VL) dans les Alpes-Maritimes, le Var et Monaco. Elle dispose d'un entrepôt principal de 3000 m² et de 2 dépôts annexes dédiés au stockage.
La société emploie plus de 60 collaborateurs. Elle affiche une croissance régulière avec un chiffre d'affaires de plus de 27,5 millions d'Euros en 2024. Son expertise repose sur des décennies d'expérience (4ème génération dans le métier) et une connaissance fine du marché. Euro Cash Confiseur est reconnue pour son sérieux et sa fiabilité dans son secteur.
Le poste :
Rattaché à la Direction Générale, vous occupez un poste clé, au carrefour des achats terrain, de l'approvisionnement quotidien, de la gestion de stock et de la relation fournisseur, dans un univers où la fluidité et la proximité priment sur les processus formalisés.
- 1. Achats (négociation tactique et sourcing agile)
- Sélection de fournisseurs en lien direct avec les besoins terrain ;
- Préparation et conduite de négociations commerciales (prix, délais, conditions promotionnelles et logistiques) ;
- Construction de la marge, maîtrise des coûts et analyse des prix de marché ;
- Suivi des engagements fournisseurs, gestion des litiges et ajustements au fil de l'activité ;
- Veille sectorielle sur les produits, saisonnalités et opportunités marché.
- 2. Approvisionnements / flux
- Élaboration de plans d'approvisionnement réactifs (courants, promos, saisonniers) ;
- Passation et suivi des commandes, relance fournisseurs, coordination des livraisons ;
- Échange avec les équipes réception et transporteurs pour fluidifier les flux ;
- Traitement des urgences et aléas logistiques avec pragmatisme.
- 3. Stock / logistique
- Gestion des niveaux de stock (ruptures, surstock, DLC, rotation) ;
- Définition des seuils d'alerte et optimisation en lien avec les contraintes d'entrepôt ;
- Organisation des inventaires et fiabilisation des données ;
- Suivi des KPI stock et achat / mise à jour du logiciel métier.
- 4. Interface interne / commerciale
- Communication fluide avec les services commerciaux et l'entrepôt ;
- Valorisation des produits à déstocker / à promouvoir en lien avec les fournisseurs ;
- Participation aux actions locales et promotions spécifiques.
Le profil recherché
Experience : 48 Mois
Compétences : Rédiger un cahier des charges, des spécifications techniques, Elaborer une stratégie achats famille, Rechercher des fournisseurs (sourcing), Suivre une commande, relancer des fournisseurs, Paramétrer des stocks (mini-maxi...), Comparer des offres fournisseurs, Cartographier un portefeuille achats, Rédiger un bon de commande, Gérer un appel d'offres
Langues : Anglais exigé
Qualification : Cadre
Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'oeuvre
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Recrut'achats
Recrut'Achats est le cabinet de recrutement spécialisé en achats, fondé par des experts métier, dont la valeur ajoutée allie :
1. L'analyse approfondie des compétences achats des candidats à chaque étape cruciale du processus achats ;
2. Une forte réactivité grâce à un vivier de 50 000 profils achats ;
3. Une connexion importante dans le monde des achats ;
4. Une méthode de recrutement scientifique permettant d'évaluer les candidats de manière équitable, répétable et mesurable.
- Mouans-Sartoux - 06
- CDI
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