Responsable Qualité Nutrition Régional H/F COMPASS GROUP
Rennes - 35 CDI- Bac +2
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H
- 13ème mois
- RTT
- Prime Variable de 10% (Résultat groupe)
Au sein de la Direction Régionale Bretagne / Pays de La Loire (Départements 22, 29, 35, 53, et 56), pour nos établissements dans le secteur entreprise, scolaire et médico-social (50 sites environs)Ce que vous ferez concrètement :Le/la RQNR contrôle le strict respect des procédures internes et exigences réglementaires Qualité, Hygiène, Sécurité au travail, environnement et nutrition sur les établissements d'un périmètre défini. Il y déploie les projets et objectifs QHSE.Il/elle apporte, dans le respect des règles d'hygiène et de nutrition, assistance et expertise à nos chefs d'établissement de la Direction Régionale, et veille à l'application et au suivi du plan de maîtrise sanitaire et vous êtes l'interlocuteur de la DDCSPP.
- Sécurité des aliments, HACCP
- Politique et management de la Qualité, systèmes de Certification
- Réalisation d'enquêtes de satisfaction & d'audits internes QHSE
- Informations nutritionnelles
- Développement Durable & Environnement
- Accompagnement et formations des équipes
- Réalisation de dialogues de préventions
- Conseils auprès des consommateurs et des clients
- Enquêtes de satisfactions consommateurs
- Validation de menus
- Identification des points d'amélioration et mise en place d'actions correctives
- Coordination des projets de mise en conformité par rapport aux normes en vigueur
- Bilan et reporting aux Chefs de secteur et au Directeur Régional
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Tri et sélection des candidatures par notre cellule recrutement
-
Préqualification téléphonique et ou entretien physique / visioconférence par un RH
-
Entretien physique avec le manager opérationnel
-
Proposition d’embauche ou Retour négatif
-
Arrivée et Parcours d’intégration
Le profil recherché
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Titulaire d'un BTS ou DUT diététique (Numéro ADELI requis)
- Vous justifiez d'une première expérience en restauration collective
- Vous faites preuve de rigueur et de méthodologie
- Vous êtes pédagogue et autonome dans vos missions
- Vous avez une réelle capacité d'analyse et de synthèse
Des déplacements fréquents sont à prévoir pour ce poste - Véhicule de fonction fournis
Raisons de nous rejoindre
-
Rémunération sur 13 mois
-
RTT
-
CE
-
Mutuelle
-
Primes
-
Politique de mobilité interne importante
-
Subvention repas
-
Accord télétravail pour les fonctions supports : jusqu’à 3 jours de TT
Bienvenue chez COMPASS GROUP
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Rennes
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
35 200 € / an 2 933 € / mois 19,34 € / heureSalaire brut estimé
46 000 € / an 3 833 € / mois 25,27 € / heureEstimation haute
55 000 € / an 4 583 € / mois 30,22 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Rennes - 35
- CDI
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