Assistant Manager de Restaurants H/F SSP
Versailles - 78 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Le groupe SSP recrute un assistant manager de restaurant dans le cadre de l'ouverture de notre Concept Store La Cour des Saveurs au sein de l'aile des ministres sud du Château de Versailles.
À cet effet, des compétences et des expériences sont requises :
- Une expérience de 3 ans ou plus en tant qu'assistant manager de restaurant,
- L'encadrement et la gestion d'équipes pluridisciplinaires,
- Un bon niveau en anglais ainsi qu'une excellente présentation,
- Une expertise acquise au sein d'une unité Premium
Le résumé de ce poste
L'assistant manager organise le travail, assure la gestion de son périmètre et au service du client. Il encadre une équipe et soutient le responsable dans la gestion commerciale, financière et administrative.
L'esprit du projet
L'espace Café et de restaurationLa Cour des Saveursdonnera de l'écho aux bâtisseurs du Château de Versailles, en invitant en son sein des artisans de bouche, porteurs du savoir-faire culinaire français.
Les principales missions :
- Veiller à la qualité de service ainsi qu'à la satisfaction de la clientèle et des standards du site,
- Réaliser des contrôles de qualité opérationnelles : activités, retours d'expériences clients, qualité de l'accueil, de la bonne application des standards de service, de l'offre, de la disponibilité des produits dans une dynamique d'amélioration continue,
- Être responsable et garant de la bonne gestion des unités et activités,
- Superviser les équipes (manager, planifier etformer...),
- Animer et apporter son support aux collaborateurs,
- Développer le chiffre d'affaires des points de vente,
- Établir, entretenir et développer des relations durables avec les représentants du Château, en garantissant et en veillant à ce que toutes les actions soient alignées avec les consignes, l'image et la mission de l'établissement,
- Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité,
- Garantir la stricte application des dispositions légales, réglementaires et conventionnelles en matière de droit social ainsi que la politique RH, les procédures du groupe et celles du client.
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Le parcours et les qualités attendues
- Vous avez une expérience de 3 à 5 ans acquise à un poste similaire,
- Vous avez encadré des équipes de 10 personnes ou plus,
- De formation Bac +2 à master en hôtellerie restauration ou équivalent,
- Un bon niveau d'anglais est impératif à ce poste. La maîtrise d'une ou plusieurs autres langues (appréciés).
- Vous êtes un manager dans l'âme, un leader, vous attachez à donner l'exemple, à apporter du sens, votre soutien, créer de la synergie et de la motivation au quotidien auprès des équipes,
- Vous avez un excellent relationnel, la capacité à nouer des relations durables et satisfaire les parties prenantes dont des relations avec un client concédant.
À propos du groupe SSP
Le groupe SSP, est un acteur majeur de la restauration dans les environnements de voyage tels que les aéroports, les gares. SSP se distingue par son approche unique en matière d'hospitalité et de restauration, en associant l'expérience culinaire à des lieux d'emblématiques.
Informations complémentaires liées au poste
- Poste principalement en horaires de jour avec des nocturnes,
- Travail le week-end, château habituellement fermé le lundi.
SSP Frabel applique le principe d'égalité des chances, de non-discrimination, de diversité et d'inclusion. Ainsi, à compétences égales, l'ensemble des candidatures seront étudiées avec le plus grand soin.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Versailles
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 200 € / an 2 017 € / mois 13,30 € / heureSalaire brut estimé
30 400 € / an 2 533 € / mois 16,70 € / heureEstimation haute
36 300 € / an 3 025 € / mois 19,94 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Versailles - 78
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du recruteur
Créez votre compte pour postuler
sur le site du recruteur !
sur le site du recruteur
sur le site du recruteur !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Assistant de manager
- Emploi Secrétariat
- Emploi Rambouillet
- Emploi Mantes-la-Jolie
- Emploi Poissy
- Emploi Saint-Germain-en-Laye
- Emploi Plaisir
- Emploi Houdan
- Emploi Montigny-le-Bretonneux
- Emploi Conflans-Sainte-Honorine
- Emploi Maisons-Laffitte
- Emploi Les Mureaux
- Emploi Hôtesse d'accueil
- Emploi Secrétaire médical
- Emploi Assistante de direction
- Emploi Assistant de gestion
- Emploi Agent d'accueil
- Entreprises Secrétariat
- Entreprises Assistant de manager
- Entreprises Versailles
- Emploi Restaurant
- Emploi Espace
- Emploi Manager
- Emploi Developper
- Emploi Anglais
- Emploi Cdi Versailles
- Emploi Francais Versailles
- Emploi Anglais Versailles
- Emploi Espace Versailles
- Emploi Inclusion Versailles
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}