Alternance - Bac+3 - Assistant Manager H/F Ipac Bachelor Factory Toulouse

IPAC BACHELOR FACTORY Toulouse recrute un assistant manager pour le compte d'une entreprise partenaire
spécialisée dans la restauration rapide (h/f) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, dans la périphérie de
Toulouse
L'Alternance = une formation & une Expérience professionnelle
Dès cette semaine, profitez des avantages d'un contrat en alternance pour vous former et préparer un BACHELOR
Commerce/Marketing/Négociation
Missions principales :
En tant qu'Assistant Manager en alternance, tu travailleras en binôme avec le manager du restaurant et apprendras à
superviser les opérations quotidiennes, tout en continuant à participer aux tâches opérationnelles.
Tes principales missions seront :
Gestion opérationnelle :
- Participer à l'ouverture et à la fermeture du point de vente
- Être acteur du service : préparation des plats, accueil clients, encaissements
- Veiller au respect des procédures (hygiène, qualité, sécurité)
Management d'équipe :
- Encadrer et motiver l'équipe sur le terrain
- Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs
- Aider à la gestion des plannings
Suivi des performances :
- Suivre les indicateurs de performance (ventes, satisfaction client, temps de service)
- Participer à l'analyse des résultats et à la mise en place d'actions correctives
La liste ci-dessus n'est pas exhaustive et peut s'élargir en fonction de votre profil et de vos appétences.