Agent·e de Contrôle Qualité Agroalimentaire H/F Greenyard Frozen France

Greenyard est un leader mondial du marché des fruits et légumes frais, congelés et préparés, des fleurs, des plantes et des milieux de culture.

Pour renforcer notre équipe du site de Moréac (56), nous recherchons un·e :
Agent.e de Contrôle Qualité Agroalimentaire

Missions et responsabilités

Dans le respect des instructions et des procédures de qualité, des règles d'hygiène et de sécurité, l'Agent.e de Contrôle Qualité assure le suivi de la qualité des produits, l'hygiène des équipements de production, en collaboration avec les différents équipes qualité et production.

À ce titre, vos missions sont les suivantes :
- Contrôle du produit blanchi et enregistrement qualité
- Vérification du blanchiment CCP
- Contrôle visuel du produit et suivi des corps étrangers retirés au parage
- Test organoleptique
- Contrôle du Produit Vrac Surgelé (légumes) : contrôles macroscopiques (différents critères suivant les légumes) et enregistrements sur ERP
- Contrôle des produits élaborés : test organoleptique pour les purées et enrobés. Suivi des corps étrangers sur la ligne mix et enregistrement sur informatique
- Assurer la traçabilité : changement de lots et de codes articles suivant les origines. Logiciel du poste
- Prélèvement, enregistrement et rangement des échantillons (échantillothèque, microbio, phyto, nitrates, texture, allergène)
- Suivi de la désinfection des lignes (pétrifilms, chiffonnettes, kit allergène)
- Assurer le suivi et le blocage des non-conformités
- Assurer l'identification lors de la pause de la personne en poste ou en plus du poste contrôle qualité (suivant le nombre de lignes)