Adjoint Technique - Sirp de Oysonville - Chatenay H/F Fonction publique Territoriale
Oysonville - 28 Fonctionnaire- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Mise à jour du classeur
Cantinière
Réception de la nourriture
Contrôle des quantités livrées
Vérification de l'aspect des produits
Contrôle de la date de consommation de tous les produits livrés
Conservation de la traçabilité des aliments servis
Préparation des plats
Contrôle des températures
Prélèvements des échantillons
Nettoyage du plan de travail de la cuisine
Dressage des tables
Mise en température des plats
Lavage et désinfection des fruits
Distribution des repas
Vaisselle
Gestion des déchets
Nettoyage de la cuisine
Mise à jour du classeur
Le profil recherché
Discrétion
Propreté
Savoir travailler en équipe
Savoir utiliser le four, la machine à laver la vaisselle
Connaissance sur l'hygiène, la propreté des locaux
- Oysonville - 28
- Fonctionnaire
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