Cuisinière - Maîtresse de Maison 4 H/F Espoir en Toit
Évry-Courcouronnes - 91 CDD- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Créée en 2021, Espoir En Toit oeuvre dans le domaine de la protection de l'enfance. Composé de 6 structures et 5 appartements dans l'Essonne, nous accompagnons plus de 60 enfants et jeunes.
Pour l'ouverture d'une nouvelle structure, nous recherchons un/e cuisinier/ère. Le poste est à pourvoir au sein d'une structure LVA (Lieu de vie et d'accueil) 4/11 ans situé à Evry-Courcouronnes.
Vos Missions :
- Vous assurez en autonomie l'intégralité des plats chauds, froids et desserts en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous savez lire les fiches techniques et mettre en place les menus. Vous réceptionnez les livraisons, effectuez la plonge et le nettoyage de la cuisine en fin de service.
- Vous gérez le budget.
- Vous veillez à l'entretien et à la convivialité des lieux pour le bien-être des jeunes
- Vous veillez également au bon état et au renouvellement du linge de maison
- Vous gérez les stocks de produits d'entretiens et le budget
- Vous accompagnez au quotidien, repas et vous êtes un soutien à l'équipe éducative.
- Vous préparez les repas des jeunes.
Vous serez rattaché au Chef de service éducatif.
Votre profil :
Vous devez être titulaire d'au minimum CAP Cuisine et avoir au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire. Vous êtes autonome, méthodique, organisé(e) et possédez la formation HACCP.
Vous êtes une personne engagée, bienveillante, avec des capacités relationnelles indispensables.
Vous êtes un professionnel sérieux et ponctuel qui sait faire preuve d'adaptation.
Salaire selon profil
Horaire : Lundi au vendredi
Permis B indispensable
Les candidatures (Lettre de motivation + CV) sont à adresser au secrétariat à l'adresse mail suivante : ****@****.**.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Normes d'hygiène et de propreté, Accompagner l'enfant dans l'apprentissage des gestes de la vie quotidienne et des règles de vie en collectivité, Organiser et animer des activités ludiques et d'éveil, Préparer et donner un repas, une boisson à l'enfant, Procéder à la toilette et aux soins de l'enfant
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement social pour enfants en difficultés
Liste des qualités professionnelles :
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Évry-Courcouronnes
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
24 900 € / an 2 075 € / mois 13,68 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Évry-Courcouronnes - 91
- CDD
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