Diététicien H/F Ansamble

Vannes - 56

CDI

Résumé de l'offre

Bac +2
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Ansamble recherche un(e) Diététicien(ne) pour sa Direction Régionale basée à VANNES (56).

Contrat : CDI, 35h/ semaine du lundi au vendredi
Horaires : lundi au vendredi - 7h par jour

Rattaché(e) à la directrice Méthodes et au Directeur Régional, vous mettez votre expertise nutritionnelle dans la réalisation d'offres alimentaires pour les restaurants d'entreprise.
Vos missions seront les suivantes :

- Elaborer et rédiger les menus selon les régimes spécifiques et les particularités de chaque client (scolaire, crèche, médico-social)

- Préparer et participer aux commissions de restauration et aux réunions avec les clients

- Préparer et intervenir lors des animations nutritionnelles sur site

- Intervenir dans la réponse et la soutenance aux appels d'offres ou sur demande d'un client pour les questions relatives à l'équilibre et l'hygiène alimentaire

Vous devez maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que les réglementations GEMRCN, PNNS et la loi EGALIM. La maîtrise de certains outils informatiques est requise ; la connaissance d'HESTIA serait un plus.

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :

Avantages CSE
Mutuelle entreprise
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Avantages en nature repas
Possibilité de place(s) en crèche

De formation Bac +2 en diététique, vous possédez une bonne connaissance des produits et de la législation en vigueur (loi EGALIM, GEMRCN, PNNS).
Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle et votre sens de la communication. Vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s passionné(e)s par la restauration et la satisfaction des convives.
Votre rigueur, votre réactivité et votre adaptabilité seront de véritables atouts.
Une expérience en restauration collective constitue un plus.

Permis B obligatoire car déplacements.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles :
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Bienvenue chez Ansamble

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.

Et si on cuisinait Ansamble ?

Diététicien H/F

Ansamble

Vannes - 56
CDI

Publiée le 15/07/2025 - Réf : 195GCPD

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