Responsable Planning et Gestion de Production H/F ASCM
Champigny-sur-Marne - 94 CDI- 2 100 - 2 300 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Responsable planning et gestion de production
Production & Coordination
- Organiser et superviser la production
- Répartir et planifier l'équipe selon les priorités
- Coordonner les unités de production et anticiper les besoins
- Ajuster les effectifs (incluant les extras)
Qualité & Hygiène
- Contrôler la qualité et la traçabilité des produits
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Former et sensibiliser les équipes
- Mettre en place des points de contrôle (pesées, check-lists, rapports)
Management & Marketing digital
- Encadrer, motiver et accompagner les collaborateurs
- Planifier les horaires et veiller au respect des pauses
- Accueillir et former les nouveaux arrivants
- Mettre à jour le site internet et créer des supports de communication (photos, réseaux sociaux, newsletters)
- Proposer des innovations digitales pour fluidifier le process
- Maintenir une bonne ambiance de travail et gérer les éventuels conflits
Profil recherché :
- Expérience confirmée en production agroalimentaire et gestion d'équipe
- Bonnes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité
- Sens de l'organisation et capacité à anticiper
- Intérêt pour la communication et la gestion de site internet
- Maîtrise des outils informatiques collaboratifs
- Leadership, esprit d'équipe, autonomie et prise d'initiative.
Le profil recherché
Experience : 18 Mois
Compétences : Optimisation des flux de production, Définir un dispositif de suivi de production
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez ASCM
Fabriquant artisanal de pâtisseries et tartes salées sans gluten pour les restaurateurs. Vente à emporter
- Champigny-sur-Marne - 94
- CDI
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