Assistant - Assistante de Manager en Alternance H/F Groupe Alternance Poitiers
Poitiers - 86 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 494 - 1 829,62 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Groupe Alternance Poitiers, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un/une assistant manager (H/F) en restauration rapide afin d'effectuer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en alternance sur une durée de 24 mois à la rentrée de Septembre 2025.
Vos missions seront :
- Ouverture et/ou fermeture du restaurant selon les procédures établies.
- Gestion des stocks : réalisation des inventaires, passation et réception des commandes.
- Animation et coordination de l'équipe en salle et en cuisine.
- Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle, en garantissant un service de qualité.
- Encadrement et formation des nouveaux collaborateurs.
- Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Si vous aimez le relationnel client, que vous êtes dynamique, souriant(e) et curieux(se) ; le poste est fait pour vous !
Votre rythme d'alternance :
- 1 jour de cours par semaine : le mardi.
Vous suivrez une formation gratuite au sein de notre École dans le cadre d'un contrat d'apprentissage (rémunération en fonction de votre âge). L'apprentissage est accessible jusqu'à 30 ans.
N'hésitez pas à envoyer votre CV + lettre de motivation par mail ou à nous contacter par téléphone.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Groupe Alternance Poitiers
Groupe Alternance Poitiers vous propose des formations de niveau Bac +2 dans le domaine tertiaires : BTS MCO et BTS NDRC. Nous vous accompagnons dans la création de votre CV, la recherche d'entreprise, la préparation à l'entretien et à la mise en place de votre contrat.
- Poitiers - 86
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