Assistant Manager en Alternance H/F Talis Poitiers
Poitiers - 86 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
TALIS Campus Poitiers recherche pour une entreprise partenaire dans le secteur de la restauration rapide, un(e) assistant(e) manager en alternance H/F.
Cette opportunité en alternance est rattachée à notre offre de formation de niveau 5 (Bac +2) BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) qui sera effectuée dans les locaux de notre école au 13 Allée des Anciennes Serres, 86280 SAINT-BENOIT.
Poste basé à : Poitiers (86)
Vos missions :
- Supervise une équipe
- Forme les nouveaux dans leurs tâches et responsabilités quotidienne
- Supervise quotidiennement l'application des normes de propreté conformément au Manuel des opérations et aux normes HACCP
- Effectue les tâches administratives du restaurant
- Aide à la planification d'événements spéciaux et garant de la bonne mise en place des opérations marketing
- Encadre les tâches d'ouverture et / ou fermeture du restaurant
- Gère la réception et le rangement des marchandises
- Traite les plaintes en restaurant de manière courtoise et professionnelle
- Effectue les inventaires hebdomadaires
- Suit rigoureusement les process caisses et bonne gestion du POS
- Enregistre précisément les commandes alimentaires dans le système de caisse du restaurant
Votre profil :
- Vous avez le sens du contact
- Vous êtes ponctuel
- Vous êtes adaptable
- Vous êtes à l'écoute
- Vous êtes polyvalent
Informations complémentaires :
- Formation prise en charge à 100% par l'OPCO de l'entreprise. Aucun frais de scolarité n'est à prévoir pour le candidat.
- Le poste est à pourvoir dans le cadre d'une alternance au sein de notre campus TALIS Poitiers pour la rentrée de septembre.
Présentation de l'école :
Ecole de Commerce du groupe TALIS. Nous comptons 10 campus implantés sur la trajectoire Paris - Biarritz - Outre-Mer. TALIS propose des parcours diplômants et certifiants post Bac à Bac +5, dans les domaines du : Commerce et Management, Communication et Marketing, Administration et Gestion des Ressources Humaines, de l'Immobilier, Banque Finance Assurance. 50 ans d'existence et une tradition de l'alternance, font de cet établissement d'enseignement supérieur un espace privilégié pour la formation et l'adaptation des compétences auprès de ses entreprises partenaires.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Gestion administrative du courrier, Planification des tâches et gestion des priorités, Assurer la gestion administrative et financière d'une activité, Assurer un accueil téléphonique
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez Talis Poitiers
TALIS Poitiers c'est tout nouveau mais c'est plus de 25 ans d'expérience.
En 2023 le Groupe AFC et l'Ecole Supérieure de l'alternance deviennent TALIS.
Le nom du campus change, sauf dans les petites lignes administratives du papier entête, mais les valeurs perdurent, nous sommes convaincus que chacun est entrepreneur de sa vie professionnelle. Nos outils, nos méthodes permettent d'individualiser le parcours de chaque étudiant pour qu'il puisse s'épanouir et trouver sa voie professionnelle.
- Poitiers - 86
- Alternance
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