Assistant Qualité et Hygiène Alternance H/F Veng Hour
Nanterre - 92 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
Assistant(e) Qualité & Hygiène - Agroalimentaire
Localisation : Nanterre
Début : 1er septembre 2025
Durée : Contrat en alternance
Tu es passionné(e) par le monde de l'agroalimentaire, rigoureux(se) et curieux(se) ? Viens mettre tes compétences en action dans un environnement de production où la qualité ne se négocie pas !
Rejoins une équipe engagée où ton rôle aura un vrai impact sur le quotidien - ici, on ne fait pas de la figuration, on agit !
Tes missions :
Sous la supervision de notre Responsable Qualité, tu participeras activement au déploiement de notre politique Qualité & Hygiène.
Voici un aperçu des défis qui t'attendent :
* Contrôles quotidiens : tests produits (organoleptiques, visuels...), propreté des locaux, respect des procédures de nettoyage
* Analyses microbio : suivi des prélèvements sur matières premières, surfaces et personnel
* Audits & HACCP : vérification des enregistrements (températures, DLC, traçabilité...), participation aux audits internes
* Suivi qualité : gestion des non-conformités, réclamations, indicateurs et plans d'actions
* Formation & accompagnement : sensibilisation du personnel, création d'un livret d'accueil Qualité/Hygiène
* Docs & mise à jour : aide à la veille réglementaire, mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire
* Amélioration continue : tu seras moteur dans nos projets qualité et hygiène à venir !
Le profil qu'on recherche :
Étudiant(e) en Bac +2/+3 (école d'ingénieur agro, master Qualité/Hygiène/Agroalimentaire)
Passionné(e) par la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP, ISO22000... ça te parle)
Organisé(e), rigoureux(se), observateur(trice) et à l'aise en équipe
Capable de prendre des initiatives et travailler en autonomie
À l'aise avec les outils bureautiques (Excel, Word, etc.)
Pourquoi postuler ?
Une mission à forte valeur ajoutée : tu seras au coeur des actions et des décisions
Un environnement bienveillant, formateur et stimulant
Des projets concrets, de l'autonomie et des responsabilités
L'occasion de booster ton CV avec une expérience terrain valorisante dans l'agroalimentaire
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Dépôt de candidature
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Contact téléphonique pour échanger rapidement (environ 15 minutes)
-
Entretien en face à face
-
Dossier de candidature à compléter
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Validation de la candidature et retour rapide
-
Intégration & montée en compétence
L'adresse du poste
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Bienvenue chez Veng Hour
Depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie le temps d'un repas, à travers nos recettes gourmandes et authentiques.
Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd'hui 18 points de vente dans les plus grands Centres Commerciaux de France : Les 4 Temps, Val d'Europe, Parly 2, La Part Dieu et plus encore.
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