Artisan Glacier Responsable de Production H/F Pôle Emploi
Paris 18e - 75 CDI- BEP, CAP
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre marque artisanale haut de gamme a plusieurs implantations en France et nous collaborons avec un Meilleur Ouvrier de France.
Nous recherchons un/une artisan glacier (responsable de production) en CDI afin de compléter notre équipe pour notre atelier de production situé à Paris 18éme
Prise de poste immédiate ou en septembre selon vos disponibilités.
Vos missions :
Vous serez en charge d'un atelier de production de crèmes glacées et de cookies.
Vous assurerez la production quotidienne des produits, dans le respect des recettes et des procédés.
Vous serez en charge de la gestion des stock et de la réception des matières premières.
Vous aurez en charge la préparation des expéditions de produits finis aux points de ventes.
En tant que responsable de production, vous ferez en sorte que les règles d'hygiène et la traçabilité des produits soit assurée.
Vous aurez un/une ou plusieurs commis avec vous en fonction de la saisonnalité de la demande.
Votre profil
Vous avez un CAP spécialité « glacier fabricant », un CAP « pâtisserie » ou un CAP « chocolatier-confiseur »
Vous avez au moins 2 années d'expérience en tant que glacier (e), pâtissier (e), ou chocolatier-confiseur (e)
Vous êtes rigoureux(se)
Vous suivez méthodiquement les recettes
Vous êtes autonome dans votre travail
Vous êtes irréprochable sur l'hygiène
Vous êtes ponctuel (le)
Vous savez vous adapter et faire preuve de souplesse en fonction des temps creux et de la haute saison.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Fabrication de glaces et sorbets
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Paris 18e - 75
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Glacier
- Emploi Artisanat
- Emploi Opérateur de production
- Emploi Soudeur
- Emploi Conducteur de ligne
- Emploi Agent de production
- Emploi Boucher
- Entreprises Artisanat
- Entreprises Glacier
- Entreprises Paris
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Responsable
- Emploi Junior
- Emploi Cdi Paris
- Emploi Fonction publique Paris
- Emploi Collectivités Paris
- Emploi Fonction publique territoriale Paris
- Emploi Responsable Paris
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}