Apprenti Préparateur-Vendeur en Restauration Rapide H/F L'hamburgerie
Châlons-en-Champagne - 51 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous serez sous la responsabilité du/de la Manager/euse du restaurant, vous serez en apprentissage pour une alternance pour vous former au poste de préparateur/vendeur en restaurant rapide H/F.
Vous serez formé(e) sur les missions :
- Préparation des burgers maisons, salades, cuisson des viandes, pain, frites..., 2 plats chauds
- Gestion des stocks, des commandes en cuisine
- Communication entre la salle et la cuisine
- Appui des aides de cuisine en cuisine
- Encadrement des aides de cuisine
Vous travaillez sur 5 jours.
Vous travaillez au plus tôt à 9h30 et quittez au plus tard à 22h30.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Chaîne du froid, Plonge manuelle, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Types de sandwichs, Préparer des plats culinaires, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Châlons-en-Champagne - 51
- Alternance
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