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Agent Polyvalent de Bio-Nettoyage et Plonge H/F Pole Culinaire

Seignosse - 40
CDD
Résumé de l'offre
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

Le pôle culinaire, situé à Seignosse, recherche dans le cadre d'un remplacement, un commis de cuisine (préparations froides) H/F pour une production de 7500 repas/jour.

Sous l'autorité hiérarchique du responsable de production,
MISSIONS PRINCIPALES :

Bio-nettoyage
- Nettoyage- désinfection des locaux communs du pôle : vestiaires, sanitaires, sas hygiène, local tenues, local chaussures, salle de réunion
- Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux communs du pôle culinaire et de son matériel (salle de pause, bureaux, vestiaires, sanitaires, salle de réunion.)
- Mise en place et entretien de la salle de pause des agents du pôle
- Mise en place et entretien de la salle de réunion et le service si repas
- Assure l'approvisionnement en petits consommables jetables d'hygiène des zones tampon et des sas hygiène
- Assure la vérification de la livraison des tenues de travail
- Assure l'entretien du linge réutilisable (gants, lavettes, mops, gants de froid, etc.)
- Mise en place de la salle de pause du personnel et approvisionne le frigo personnel
- Prépare le matériel nécessaire pour les prestations externes
- Gestion des déchets (sanitaires, bureaux, salle de pause, salle de réunion) et tri des déchets
- Réception et rangement du linge propre des agents dans leur casier

Plonge batterie et/ou retour matériel de livraison
- Dérochage et nettoyage-désinfection de la batterie de cuisine à l'aide du tunnel de lavage
- Nettoyage et désinfection du matériel de livraison (cagettes, bacs gastro, socles rollers) à l'aide du tunnel de lavage
- Assure le nettoyage du (des) tunnel(s) de lavage en fin de journée
- Assure le nettoyage-désinfection du secteur laverie batterie ou secteur retour matériel

- Travail de jour à temps complet en semaine : 6h50/8h40 - 14h12/18h12
- Travail rythmé par des échéances régulières impératives
Prise de poste dès que possible.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : Débutant accepté - cuisine de collectivité souhaitée

Compétences : Caractéristiques des produits d'entretien, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer du matériel en prévision d'un travail, Baliser les zones glissantes

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Seignosse

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Salaire brut estimé

23 800 € / an 1 983 € / mois 13,08 € / heure

Estimation haute

24 800 € / an 2 067 € / mois 13,63 € / heure

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Agent Polyvalent de Bio-Nettoyage et Plonge H/F
Pole Culinaire
  • Seignosse - 40
  • CDD
Publiée le 09/07/2025 - Réf : 195BMWQ

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