Serveur Caissier - Restaurant Universitaire la Vague à Pau H/F Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche

Détail du poste

Sous l'autorité du / de la Directeur.trice du site, vous distribuerez les plats et participerez à la confection des entrées et des desserts. Vous tiendrez la caisse.

Activités principales :

Participe à l'assemblage des entrées et desserts,
Peut gérer les points de distribution,
Coordonne éventuellement l'activité des agents de service,
Dresse, sert et dessert les tables,
Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution,
Dresse éventuellement les buffets,
Peut tenir une caisse et tirer le journal de caisse,
Participe à l'accueil
Préparation et acheminements des prestations (pause café / prestations traiteurs), servies sur place ou livrées à l'extérieur

Modalités de recrutement :
Horaires : 08h00 à 16h00.
CDD du 28 août 2025 au 11 juillet 2026
Rémunération : 1800 Euros brut
Profil
Compétences attendues :

Savoir diriger une équipe,
Maîtrise des techniques du service à table et de l'accueil,
Connaissance des arts et techniques de présentation des mets,
Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur,
Connaissance du fonctionnement des caisses.