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Ansamble emploi
Ansamble recrutement

Responsable Logistique Atelier Culinaire H/F Ansamble

Montpellier - 34
CDI
Résumé de l'offre
  • 2 400 € / mois
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Les missions du poste

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.
Ansamble recherche un(e) responsable de plateforme logistique situé à Montpellier(34).
Contrat : CDI / Temps complet
Horaires : 8h00 - 16h00
Poste à pourvoi immédiatement.
Vous êtes un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à mener une équipe vers l'excellence et le service client ? Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?
Sous la responsabilité du Responsable de secteur, vous coordonnez et supervisez la préparation et l'acheminement des livraisons de repas pour nos clients Petite Enfance (crèches de la mairie de Montpellier).
Vos missions sont les suivantes :
- Vous organisez et supervisez le traitement des commandes (expédition, livraison, réception...)
- Vous analysez les tournées et mettez en place les plans d'optimisation
- Vous encadrez et managez une équipe d'une douzaine de collaborateurs : chef de quai et chauffeurs-livreurs
- Vous gérez les plannings et présences des chauffeurs-livreurs
- Vous gérez le suivi des retours clients et mettez en place des actions correctives
- Vous participez au recrutement des nouveaux membres de votre équipe
- Vous vous assurez du respect des normes d'hygiène/HACCP et de sécurité et des procédures internes
Vous participez activement à la vie de la plateforme et êtes force de propositions.
En complément de ces missions, vous gérez et entretenez la relation commerciale avec nos clients et assurez le pilotage et le suivi des contrats avec la mairie de Montpellier.
Dans ce cadre, vous participez participation aux commissions restauration et établissez les plans d'action nécessaires.
Découvrez en vidéo le métier de chauffeur-livreur-préparateur chez Ansamble :

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?
Et si on travaillait Ansamble ?

Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime annuelle sur objectifs
Avantage en nature sur les repas
Plan d'épargne PERCO
Compte Epargne Temps
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Le profil recherché

Titulaire d'une formation en logistique et/ou transport, vous justifiez d'une expérience réussie de 3 à 5 ans sur un poste similaire idéalement dans le milieu de la restauration et/ou agroalimentaire.
Vous maîtrisez les outils informatiques, les processus de flux de production et de distribution ainsi que les normes d'hygiène/HACCP et de sécurité.
Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités de manager ainsi que vos capacités organisationnelles, de travail en équipe et de rigueur.
Votre connaissance de la région et de son réseau routier est un vrai plus pour le poste.

Bienvenue chez Ansamble

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches. Chaque jour, en tant qu'entreprise engagée, nous cuisinons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et administrations et du médicosocial (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé).

Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes - écoute, échange, proximité et authenticité - et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Et si on cuisinait Ansamble ?

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Infos complémentaires

Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime annuelle sur objectifs
Avantage en nature sur les repas
Plan d'épargne PERCO
Compte Epargne Temps
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Responsable Logistique Atelier Culinaire H/F
Ansamble
  • Montpellier - 34
  • CDI
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Publiée le 01/07/2025 - Réf : Responsable-logistique-CDI -73401

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