Alternance Assistant Manager de Restaurant - Nice H/F ISCOD

Détail du poste

Description :
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une holding en charge de l'activité de plusieurs restaurants, un(e) Assistant(e) Manager pour l'un de ses restaurants situé sur la Promenade des anglais à Nice, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 7 (Mastère/Bac +5).

Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

Missions :
Vos missions :
- Recrutement
- Encadrement et management de l'équipe
- Formation des nouveaux arrivants
- Gestion des plannings
- Mise en application du respect de l'hygiène par toute l'équipe
- Relation client
- Gestion des prestataires / devis / commandes
- Remplacement en caisse

Le groupe dispose de plusieurs managers qui tournent sur plusieurs restaurants. L'objectif du recrutement d'un(e) alternant(e) est de pouvoir former quelqu'un de motivé et travailleur pour apprendre aux côtés de l'un des managers, pouvoir monter en compétences et prendre des responsabilités.

Profil :
Vous devez être :
- Titulaire d'un permis B et véhiculé
- Bon en anglais pour pouvoir échanger avec des clients étrangers
- Capable de travailler en équipe
- Motivé par le désir de manager une équipe
- Sérieux et motivé
- Doté d'un grand sens du relationnel
- Dynamique, motivé, investi
- Etre disponible pour travailler en weekend tout en ayant 2 jours de congés fixes par semaine + 1 jour de formation
- Poste basé à Nice, sur la Promenade des Anglais.
- Ce poste est à pourvoir dès que possible sur Juin ou Juillet idéalement.