Responsable Qualité Opérationnelle - Site Agroalimentaire H/F Beauvallet France

Détail du poste

Description du poste

Au sein de notre entité Beauvallet, entreprise familiale française, industrie agroalimentaire spécialisée dans la coupe/découpe et transformation de viandes, au savoir-faire traditionnel, nous recherchons notre Responsable Qualité opérationnelle site (F/H).

Notre unité composée de 60 personnes, est basée à Ambérieu-En-Bugey (01).

Missions :

En lien avec la direction du site et la direction qualité groupe, il/elle est un véritable pilier transversal dans l'entreprise, il/elle pilote système qualité du site dans le but de satisfaire aux exigences règlementaires et normatives. Il/elle fait appliquer la réglementation en termes de sécurité des aliments et loyauté des informations. Il/elle est référent pour les relations extérieures à l'entreprise sur ces sujets.

Ses principales activités sont de :
- Faire appliquer les mesures d'hygiène dans l'atelier (consignes, formations, contrôles en production...)
- Contrôle au sein des ateliers
- Gestion des opérateurs/prestation nettoyage
- Suivi des cahiers des charges et contrôles produits
- Faire appliquer la norme ISO 9001 et met en place la certification FSSC 22 000
- Suivi des indicateurs qualité et suivi du plan d'actions (prévention/correction)
- Organisation des revues de direction et revues de processus
- Assurer les relations avec les administrations et les clients en ce qui concerne la sécurité sanitaire, la traçabilité, l'environnement
- Effectuer les paramétrages informatiques concernant la traçabilité et l'étiquetage
- Mener les audits clients et organiser les audits internes
- Accompagner la direction du site pour tous les sujets concernant les normes qualité et sécurité alimentaire.
- Participer aux mises en place méthodologiques et techniques avec le Directeur de site et responsable de production

Les conditions :

Les conditions de rémunération : négociable selon profil

Notre unité de transformation produit du lundi au vendredi / Télétravail incompatible.

A pourvoir dès que possible.

Le profil :

Il/elle dispose d'un Bac +2 a minima dans le domaine agroalimentaire et/ou qualité, ainsi qu'une expérience significative dans le secteur, permettant de valoriser la maîtrise de l'HACCP / ISO 9001 et FSSC 22000.

Il/elle est dynamique, autonome, pragmatique et doté(e) d'un relationnel permettant d'avoir de l'impact auprès des collaborateurs et managers de la production. Il/elle est capable de fédérer sur ces sujets.

Il/elle est à l'aise avec les systèmes d'informations (paramétrages du logiciel de production pour la traçabilité produit)
#AGRO

Depuis 1860, BEAUVALLET France est reconnue pour ses différents savoir-faire alliant tradition bouchère et innovation lui permettant de transformer et commercialiser des produits carnés en viandes de boucherie et volaille sur tous les circuits de distribution en France et à l international.

LA VIANDE c est notre METIER !

Composée de PME regroupées en pôles d activités dédiés aux différents circuits de distribution, BEAUVALLET France exerce plusieurs métiers complémentaires qui ont en commun la valorisation de la filière Viandes de boucherie et volailles.

Avec un effectif de 600 salariés en environnement multi-sites, nos équipes oeuvrent chaque jour pour offrir à ses clients une gamme complète de viandes fraîches ou surgelées avec différents niveaux de découpes et d élaborations de produits crus, précuits ou cuits.

Métier historique de BEAUVALLET France, offrir des produits frais et élaborés sur mesure répondant aux besoins des professionnels de la restauration commerciale et hôtelière, snacking & vente à emporter, catering aérien, restauration collective (scolaires, maisons de retraite, entreprises), distributeurs et Freezer Center/ Home Service.