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Responsable Qualité Hygiène et Environnement - Bretagne H/F Sodexo

Rennes - 35

CDD

Résumé de l'offre

Bac +3, Bac +4
Bac +5
Tourisme • Hôtellerie • Loisirs

Les missions du poste

Au sein de la Direction Qualité, Hygiène et Environnement, vous intervenez en tant que Responsable QHE dans le cadre d'un CDD de remplacement de 4 mois pour la Maison Sodexo de Bordeaux, sur le périmètre Nord Aquitaine. Le poste est idéalement basé à Rennes (29).

Missions

Garant de la sécurité sanitaire et environnementale

Vous évaluez sur site la bonne application des standards du Groupe en termes d'Hygiène et d'Environnement, définissez et suivez en continu les actions correctives en cas de non-conformités, et assurez la formation des équipes opérationnelles.

Vous accompagnez les situations de crise sanitaire et environnementale.

Business Partner des Opérations et de la croissance

Vous êtes référent d'un Directeur Régional pour lequel vous produisez un Reporting mensuel, vous rédigez et commentez les rapports de visite réalisés sur site, vous définissez les actions correctives prioritaires et participez au Comité de la Direction Régionale.

Vous participez aux dossiers commerciaux en fidélisation et en conquête pour les comptes-clé (domaine d'expertise métier).

Vous contrôlez sur site la conformité des marqueurs d'offre (qualité de prestation restauration).

Vous accompagnez les démarches de certification de la Direction Régionale dont vous êtes le référent en auditant les sites certifiés selon les référentiels ISO, MASE, Ecocert ou autres.

Interlocuteur des services de l'Etat

Vous prenez en charge, en collaboration avec les équipes opérationnelles, les dossiers de demande d'agrément en lien avec la Direction Départementale de Protection des Populations de votre région.

Vous accompagnez les équipes opérationnelles dans la gestion des situations de crise, en relation avec les services de l'Etat et les clients.

Dans le cadre de l'ensemble de vos missions, vous appliquez la Politique du Groupe en matière de Santé, Sécurité au Travail.

NOTRE PROPOSITION :
Poste en CDD - Durée de 4 mois (remplacement)

Basé à Rennes

Vous êtes rattaché(e) à la Direction Qualité Hygiène Environnement, basée à la Maison Sodexo de Nantes.
Poste basé idéalement à Rennes ou en zone limitrophe.

Salaire fixe + variable

Nos étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.

Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
Je suis préselectionné(e) alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
Bienvenue chez Sodexo, votre manager et collègues vous attendent pour vous accompagner

Le profil recherché

Vous justifiez d'une expérience confirmée en qualité, avec une bonne maîtrise des règles de sécurité sanitaire des aliments.

Vous connaissez les référentiels d'hygiène et d'environnement, et êtes capable de les appliquer sur le terrain.

Une expérience en environnement opérationnel serait un plus.

Vous êtes autonome, réactif(ve) et force de proposition dans la mise en oeuvre de plans d'action.

Vous possédez de bonnes capacités d'analyse et de synthèse.

Vous êtes à l'aise à l'écrit comme à l'oral, avec une bonne maîtrise des outils de reporting.

Vous savez instaurer un dialogue constructif et accompagner les équipes avec pédagogie.

Raisons de nous rejoindre

13ème mois
Bonne mutuelle
Avantage en nature repas / titre restaurant
Indemnité transport
Participation aux bénéfices
CSE / Chèques-vacances / Chèques cadeaux
Mobilité interne (aides au déménagement et prime)
RTT
Télétravail en fonction du poste

Bienvenue chez Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Rennes

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

37 500 € / an 3 125 € / mois 20,60 € / heure

Salaire brut estimé

47 500 € / an 3 958 € / mois 26,10 € / heure

Estimation haute

55 600 € / an 4 633 € / mois 30,55 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Responsable Qualité Hygiène et Environnement - Bretagne H/F

Sodexo

Rennes - 35
CDD

Pour les postes éligibles :

Télétravail partiel

Postuler

Publiée le 23/06/2025 - Réf : 2025-45456

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