Chargé QHSE - Restauration Collective H/F Newrest Restauration
Saint-Priest - 69 CDD- 2 400 € / mois
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !
Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !
Newrest Restauration recrute un(e) Chargé(e) QHSE H/F en contrat CDD (début de contrat en septembre 2025) sur notre activité Restauration Collective et ainsi intégrer ses équipes au sein de notre Direction Régionale AURA-GE située à Saint-Priest.
Les missions principales du poste seront :
Co-animer et mettre en place les politiques et procédures QHSE, en accord avec les attentes et les politiques du groupe selon les normes ISO et la réglementation française;
Réaliser les inspections HACCP, Santé & Sécurité au travail. et accompagner les équipes dans la mise en place des plans d'actions;
Former les équipes aux différents standards, bonnes pratiques d'hygiène, et évaluer le respect de ces derniers à travers une présence sur le terrain avec les équipes opérationnelles;
S'assurer avec les équipes opérationnelles que les objectifs de conformité QHSE sont compris (qualité, hygiène sécurité des aliments, sécurité/santé et environnement) qu'ils sont conformes à la réglementation et standards groupe;
Effectuer les évaluations de risques sur les différents sites où Newrest opère, et assurer le respect et la pertinence des pratiques afin de garantir une production d'aliments de qualité propres à la consommation dans un environnement de travail sécurisé, tout en tenant en compte de l'impact environnemental;
Participer aux ouvertures de sites (formation, affichages,.);
Gérer toute crise et réaliser les analyses de causes le cas échéant et la rédaction des rapports d'investigation;
Être l'interlocuteur des services officiels sur la région;
Vous prenez en charge, en collaboration avec les équipes opérationnelles, les dossiers de demande d'agrément en lien avec la Direction Départementale de Protection des Populations de votre région;
Participer au déploiement du Programme I Care pour le déploiement de la Food Safety Culture;
Réalisation et suivi métrologie.
Des déplacements quotidiens sont à prévoir sur les sites clients pour des inspections et des formations. Newrest mettre à votre disposition un véhicule de service, afin de vous déplacer sur les différents sites clients de la région (vous êtes titulaire du Permis B).
Contrat en CDD
Début de contrat : Septembre 2025
Mise à disposition : Véhicule de service, ordinateur portable professionnel et téléphone professionnel.
Rémunération : 2400 Euros brut mensuel.
Titulaire d'un diplôme type BTS/DUT ou Licence, en Microbiologie, technologie alimentaire et gestion de la qualité, vous disposez d'une première expérience en restauration collective de minimum 2 ans.
Vous avez une excellente connaissance dans les bonnes pratiques d'hygiène en agroalimentaire et HACCP.
Organisé (e) et rigoureux(se), capacité d'adaptation, travail en équipe.
Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.
A PROPOS DE NEWREST :
Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, détenu à 96,5% par ses managers, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering ferroviaire, restauration collective et retail. Fort de ses plus de 45 000 collaborateurs présents dans 54 pays, le groupe a réalisé un chiffre d'affaires de 2,5 Milliard d'Euros sur le dernier exercice 2023/2024.
Humilité, simplicité, efficience et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Rejoindre Newrest, c'est participer à une aventure entrepreneuriale passionnante offrant des opportunités de carrière unique.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Cadre réglementaire environnemental, Dispositifs d'agréments et certification, Management de la santé et de la sécurité au travail, Contrôler et faire appliquer le respect de dispositions légales et réglementaires
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
- Saint-Priest - 69
- CDD
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