Ouvrier Agro Alimentaire H/F PROMAN

Détail du poste

Notre client situé sur Lahontan recherche un ouvrier agro alimentaire H/F pour :
- Effectue les mélanges de viandes pour la saucisserie, selon un mode opératoire simple de transformation de la viande de porc.

Vérifie le bon état de fonctionnement des outils et équipements.

Effectue le montage, le démontage et le nettoyage des pièces du hachoir.

Effectue les contrôles des produits selon les instructions de travail (températures, quantité, qualité de la matière première, respect DLU...)

Effectue le pesage et le broyage des viandes, effectue le pesage de l'assaisonnement et approvisionne le malaxeur en viandes et assaisonnements. Selon les commandes et le type de conditionnement des produits, ajuste les quantités fournies au poussoir (séparation des mêlées).

Réceptionne les matières premières, les stocke. Renseigne les documents nécessaires à la traçabilité des produits et suit les stocks (FIFO).

Identifie les lots et renseigne les fiches de fabrication nécessaires à la traçabilité des produits et des composants.

Isole les produits non conformes et alerte sa hiérarchie, si nécessaire.

Maintient la cadence de fabrication des mêlées pour assurer l'approvisionnement régulier du poussoir.

Est appelé à occuper différents postes de préparation de viandes ou produits élaborés, dont les tâches relèvent d'un mode opératoire simple. Occasionnellement, effectue le déconditionnement des cartons ou palettes de minerais congelés, selon les instructions de travail.

Participe à l'accueil et à la formation des nouveaux salariés.

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

INFORMATIONS ADMINISTRATIVES ET AVANTAGES :
- 10% de fin de mission + 10% de congés payés.
- CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin.
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).

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A très vite !

L'équipe PROMAN HAGETMAU

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.