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Assistant Qualité H/F Bigard Abattoir

Marolles - 51

CDI

Résumé de l'offre

1 848,24 € / mois
Bac +2
Bac +3, Bac +4
Bac +5
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an
Exp. 1 à 7 ans
Exp. + 7 ans

Les missions du poste

Bigard Vitry-le-François, établissement du Groupe Bigard, est une entreprise spécialisée dans la transformation de viande de boeuf. Les 150 salariés de l'entreprise développent une expertise et un savoir-faire boucher reconnu pour proposer le meilleur de la viande.

Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre un savoir-faire ancestral : l'Art de la Viande.

En tant que Assisant(e) qualité, vous assisterez le responsable qualité pour la mise en oeuvre, le développement et l'amélioration du système de management qualité

- Vous collaborez à la rédaction des différentes procédures et méthodes garantissant la qualité des produits
alimentaires et l'efficacité des processus
- Vous analysez les résultats des autocontrôles et surveillez les indicateurs de qualité
- Vous contrôlez au quotidien auprès des opérateurs la bonne application des procédures QHSE et de protection
animale
- Vous sensibilisez le personnel de l'entreprise aux méthodes qualité
- Vous gérez les réclamations clients
- Vous participez aux audits clients et services officiels

À la recherche d'un nouveau défi professionnel ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous !

Vous disposez de connaissances solides en hygiène et sécurité alimentaire, notamment en matière de HACCP. Une première expérience réussie en environnement industriel, idéalement dans le secteur agroalimentaire, est attendue.

Organisation, rigueur et réactivité sont des qualités indispensables pour ce poste, qui requiert également une aisance relationnelle avec les équipes terrain et les services support.
La maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, etc.) est essentielle pour assurer le suivi et la traçabilité des actions qualité.

Conditions du poste :
Poste basé à Vitry-Le-François (51)
Début de contrat dès que possible
Vous travaillerez en horaires de journée à partir de 8h00 jusqu'à 17h00
Un salaire attractif auquel s'ajoutent diverses primes
Indemnité quotidienne de transport

Une mutuelle adaptée à votre situation personnelle et familiale, ainsi qu'une prévoyance performante

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Procédures de contrôle qualité, Contrôler des données qualité, Contrôler la qualité et la conformité des process, Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Bienvenue chez Bigard Abattoir

Assistant Qualité H/F

Bigard Abattoir

Marolles - 51
CDI

Publiée le 17/06/2025 - Réf : 193WPYV

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

Fonctionnaire

Freelance

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