Manager de Rayon Boucherie H/F JUIGNEDIS - AUCHAN
Avrillé - 49 CDI- 2 500 - 3 500 € / mois
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Manager de rayon pour le secteur boucherie au sein du magasin Auchan Avrillé, en CDI. Vous aurez la responsabilité d'assurer plusieurs missions clés.
Vous serez le moteur de l'équipe en charge du rayon boucherie. Votre rôle consistera à animer et développer vos collaborateurs, en instaurant une dynamique positive autour du projet magasin. En tant que leader, vous communiquez les objectifs et les valeurs de l'entreprise, tout en créant une ambiance conviviale.
Garant de l'attractivité des rayons, vous organiserez et contrôlerez l'approvisionnement tout en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et la réglementation commerciale. Vous serez également responsable de dynamiser vos rayons par la planification d'occupation, la mise en scène des produits, et la mise en oeuvre des principes du merchandising définis par l'entreprise.
Être au plus près des clients est primordial : vous êtes leur interlocuteur privilégié, prêt à conseiller sur les morceaux de viande ou partager des idées recettes. Ainsi, vous assurez une expérience client optimale et contribuez à leur satisfaction quotidienne.
En matière de gestion, vous suivrez vos indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marge, stocks) afin de garantir les résultats économiques attendus pour votre secteur et d'atteindre les objectifs fixés par le magasin. Vous restez toujours informé sur l'offre concurrentielle et ajustez votre stratégie tarifaire si nécessaire.
Poste à pourvoir dès que possible avec un temps plein à 41 heures hebdomadaires. La rémunération sera établie selon votre expérience.
Le profil recherché
Pour ce poste stratégique, nous recherchons un candidat possédant :
- Un diplôme de niveau BEP / CAP en boucherie / charcuterie.
- Une expérience professionnelle significative de 2 ans minimum dans un rôle similaire (chef boucher, responsable de laboratoire boucherie, chef d'atelier boucherie ou chef de rayon boucherie).
- Une capacité avérée à manager une équipe avec bienveillance et efficacité.
- De solides compétences organisationnelles afin d'assurer une gestion optimale du rayon.
- Une aisance relationnelle permettant un contact fluide avec les clients.
- Un goût prononcé pour le service client ainsi qu'une exigence envers la qualité du travail fourni.
- Une bonne compréhension des indicateurs financiers liés au commerce alimentaire.
Infos complémentaires
Avantages :
- Réductions tarifaires
Types de primes et de gratifications :
- Prime annuelle
- Primes
- Avrillé - 49
- CDI
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