Diététicien - Nutritionniste H/F AP-HP

Détail du poste

MétierDiététicien - Diététique
Type de contratTitulaire ou CDI
RémunérationSelon grille tarifaire
Service d'affectationDiététiciens
Présentation du service
L'équipe est composée de 21.5 ETP de diététiciens (soit 23 diététiciens) répartis en 4 équipes assurant la prise en charge des patients de l'ensemble des services de l'hôpital.

Vos missions
Mission générale :
- Dispenser des conseils nutritionnels et sur prescription médicale, éduquer/rééduquer au plan nutritionnel des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, à partir d'un bilan diététique personnalisé.
- Définir, contrôler et évaluer la qualité de l'alimentation servie en collectivité.

Missions permanentes :
- Elaboration du soin diététique et nutritionnel d'un patient : mise en oeuvre de la démarche de soins diététique.
- Transmission d'informations écrites et orales pour assurer la traçabilité de la démarche de soins.
- Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique d'étudiants, de stagiaires.....
- Information, conseil, formation auprès des personnels, des usagers...
- Identification, recensement des besoins nutritionnels et des attentes des patients
- Elaboration des menus, du plan alimentaire, participation à la réalisation du cahier des charges de la restauration
- Contrôle de la conformité de la prestation de restauration et des produits
- Gestion des produits diététiques (CNO), contrôle de la conformité des produits
- Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le Comité de Liaison Alimentation Nutrition (CLAN)

Missions spécifiques :
- Polyvalence pour la prise en charge de l'ensemble des patients de l'hôpital (remplacements entre collègues)

Profil recherché
Savoir-faire :
- Élaborer le soin diététique et nutritionnel d'un patient, mettre en oeuvre la démarche de soins diététique : évaluation nutritionnelle initiale, diagnostic diététique, intervention nutritionnelle (planification et mise en oeuvre des actions) dont conseil et/ou éducation thérapeutique, évaluation nutritionnelle de suivi, synthèse de la démarche de soins.
- Élaborer des menus, composer des repas
- Évaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels
- Évaluer les pratiques de soins dans son domaine de compétences
- Travailler en équipe, en réseau

Connaissances :
- Comportement alimentaire
- Communication et relation d'aide
- Aptitude à la pédagogie
- Éducation à la santé
- Connaissances médicales et scientifiques en fonction du domaine d'activité
- Éthique et déontologie
- Droits des patients
- Hygiène hospitalière
- Outils informatiques

Schéma horaireJour
Temps de travail7h30
Horaires de travail7h30 sur une plage horaire de 9h à 17h30 du lundi au vendredi
TélétravailNon
Vos avantages à l'AP-HP- Possibilité d'aides à l'installation - Possibilité de logement temporaire à loyer attractif - Valorisation financière (primes diverses, intégration des mesures du Ségur de la Santé...) - Places en crèche disponibles - Self, possibilité de place de parking, politique sociale attractive (tarifs avantageux sur les loisirs, vacances...) - Remboursement à 50% du titre de transport - Plateforme « Hoptisoins » : tarifs préférentiels chez nos partenaires (vie quotidienne, courses...) - Espace de détente dédié au personnel « Bulle » : activités sportives et culturelles gratuites variées (yoga, pilates, boxe...), salle de repos en libre accès...
- Possibilité d'évolution, de promotion professionnelle et de formation au sein du GHU. L'encadrement est à l'écoute de vos souhaits de carrière.

Description de l'hôpitalSitué à Paris (15ème arrondissement), l'Hôpital européen Georges-Pompidou est reconnu pour son expertise des pathologies de l'adulte notamment dans les domaines cardiovasculaire et rénal, du cancer et des urgences. Il est doté de plateaux techniques complets et performants d'imagerie, de radiologie interventionnelle et de biologie et bénéficie d'une infrastructure moderne.
Référence de l'offre2025-16464