Serveur - Caissier Polyvalent H/F Soc Circuit Ledenon
Lédenon - 30 CDD- 2 100 € / mois
- 1 mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Le Restaurant « Le Scratch » du CIRCUIT DE LEDENON recherche 1 serveur / caissier polyvalent (H/F) pour un remplacement d'environ 15 jours à temps plein.
Vous intégrez le restaurant panoramique "Le Scratch" du Circuit de Lédenon qui propose plusieurs prestations : self-service, service à l'assiette, buffet self-service, petit-déjeuner, collations...
Vous travaillez principalement pour le service du midi du lundi au dimanche de 8h30 à 17h30 avec 1h de pause, avec 2 jours de repos en semaine.
Vos principales missions :
- Responsable de la caisse et des encaissements
- Service en salle à la personne
- Gestion des stocks, des marchandises, élaboration des listes pour les commandes du restaurant
- Faire la mise en place des salles du restaurant et des espaces réceptifs du site en fonction de des formules choisies
- Coordonner les opérations réceptives sur l'ensemble du site en fonction des besoins du client
- Réaliser le service en salle
- Impulser à réaliser des ventes additionnelles en salle
- Nettoyage de la salle / espace de vente / sanitaires
Qualification requise : une expérience de plus de 2 ans est exigée sur le même poste en restauration/hôtellerie
Les qualités requises sont :
- Ponctualité
- Passion du métier
- Organisé
- Motivé
- Respect des règles d'hygiène HACCP
Vous aimez travailler en équipe.
Merci de nous faire parvenir CV, LM et prétentions salariales par mail.
A bientôt sur le Circuit de Lédenon pour une nouvelle saison sportive !
Le profil recherché
Experience : 1 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Gestion d'installations sportives
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Lédenon - 30
- CDD
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