Agent de Production Culinaire - Crèche d'Application Léonie Chaptal H/F Ville de Lyon
Lyon 9e - 69 CDD- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Le partenariat étroit mis en place avec les écoles de formations implique un accueil et une fréquentation importante d'étudiants et de stagiaires au sein de la crèche.
MISSION
Sous la responsabilité directe du directeur de l'établissement, vous préparez les repas des enfants de 3 mois à 4 ans à partir de denrées brutes et avec l'aide d'un service support, à savoir une diététicienne, une conseillère en hygiène et une accompagnante en cuisine.
Au regard du projet spécifique de la crèche, une implication et un accompagnement dans la formation des stagiaires et des étudiants est un axe prioritaire des missions, de même que la valorisation du métier d'agent culinaire en crèche.
ACTIVITES
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Suivi de la traçabilité et du matériel
- Nettoyage et désinfection des locaux et matériels en respectant les protocoles
- Accompagnement régulier des apprenants
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
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Analyse des candidatures par les ressources humaines et le service recruteur
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Si votre candidature est sélectionnée, proposition d’une date d’entretien
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Des tests peuvent vous être proposés selon les postes (techniques, orthographe,...)
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Organisation des entretiens, en présentiel dans la plupart des cas
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Si votre candidature est retenue, vous êtes contacté par les ressources humaines
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Si votre candidature n’est pas retenue, vous recevrez un mail à la fin du processus
Le profil recherché
Titulaire du CAP cuisine ou du CAP petite enfance, vous savez élaborer des menus variés adaptés à chaque âge de l'enfant, dans le respect de la réglementation de la restauration collective.
Vous savez respecter des consignes ainsi que les protocoles en matière d'hygiène et de sécurité, et êtes attentif.ve à la traçabilité des produits et matériels.
Votre relationnel vous permet de vous intégrer avec facilité au sein d'une équipe pluridisciplinaire.
Organisation, réactivité et capacité d'adaptation aux changements vous caractérisent, alors rejoignez une collectivité qui a fait de la petite Enfance l'une de ses priorités !
Raisons de nous rejoindre
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Une prime de fin d'année
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Télétravail 2 jours par semaine selon les métiers
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Expérimentation en cours de la semaine en 4 jours ou 4,5 jours
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Un forfait « Mobilités Durables » : Jusqu'à 300€ par an
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10 semaines de congé paternité, contre 4 semaines dans le cadre légal
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Un congé menstruel et un congé lié à une interruption de grossesse
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Carte ticket restaurant : 8,50 euros par jour dont 60% pris en charge
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Une participation transports en commun ou Velo’v à hauteur de 75%
Bienvenue chez Ville de Lyon
La Ville de Lyon recherche pour sa Direction de la Petite Enfance un Agent de production culinaire pour la crèche d'application Léonie CHAPTAL.
Priorité de la Ville de Lyon, la politique petite enfance « La ville à hauteur d'enfants » participe activement à l'animation du territoire. Les solutions d'accueil des tout-petits (48 crèches municipales, 5 RPE, offrant plus de 1820 places) adaptées aux différents besoins, s'animent au quotidien, grâce au concours de plus de 850 agents municipaux.
L'engagement de la Ville de Lyon et de ses agent.es est de faire des crèches lyonnaises, des modèles d'écologie épanouissants et inspirants pour les enfants, leurs familles et les professionnels qui oeuvrent au quotidien.
La crèche d'application a un projet spécifique innovant, consistant à mettre en place de nouvelles méthodes pédagogiques pour la formation professionnelle, autour d'un binôme formateur / professionnel dans l'accompagnement des apprenants.
La crèche est ainsi équipée d'une salle d'observation et d'un bureau disposant chacun de vitres sans tains à destination des étudiants, tournés vers 2 sections et le réfectoire des enfants.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Lyon
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 730 € / an 1 811 € / mois 11,94 € / heureEstimation haute
22 731 € / an 1 894 € / mois 12,49 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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