Responsable Qualite Chocolaterie H/F Pôle Emploi
La Rochelle - 17 CDI- 2 700 € / mois
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
A propos de l'entreprise :
Ile de Re Chocolats est une entreprise fabriquant des chocolats, tablettes, moulages, et caramels. Le site de production est situé a La Rochelle. Deux magasins se situent également a La Rochelle et a St Martin de Re.
Missions :
- Rédaction des cahiers des charges et suivi de la mise en application en production
- Animation de la politique qualité au sein de l'entreprise et auprès des opérateurs
- Gestion des non-conformités et des réclamations clients
- Formation des opérateurs à la démarche qualité
- Veille au respect de la réglementation sur le site (étiquetage, référentiels alimentaires.)
- Rédaction de procédures et suivi des enregistrements
- Suivi des lancements produits
- Contrôle en production du respect des règles d'hygiène et de la qualité des produits
- Assurer la traçabilité des matières et produits dans l'entreprise
- Assister le responsable production dans la mise en place et le suivi de la démarche qualité
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - en agroalimentaire
Compétences : Procédures de contrôle qualité, Appliquer un cadre juridique ou réglementaire, Contrôler des données qualité, Contrôler la conformité des données, Contrôler la qualité et la conformité des process, Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Technicien
Secteur d'activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- La Rochelle - 17
- CDI
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