Responsable QHSE en Agrolimentaire H/F Biscuiterie le Drean
Guégon - 56 CDI- 28 000 - 35 000 € / an
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Poste à pourvoir : Responsable QHSE - Qualité Hygiène Sécurité Environnement
La Biscuiterie Le Dréan est une entreprise semi-industrielle d'une trentaine de salariés, produisant des biscuits (salés ou sucrés), des desserts en bocaux (Babas, crêpes imbibés et crème caramel) et Cakes aux fruits confits pour des marques de luxe.
Le poste, basé à Guégon avec des déplacements ponctuels sur le site de Guingamp est à pourvoir dès que possible en CDI.
Vos missions principales seront de :
Qualité / hygiène :
- Garantir l'application des normes qualité à tous les niveaux au sein de l'entreprise
- Former le personnel, le sensibiliser et contrôler l'application des bonnes pratiques
- Effectuer la veille réglementaire
- Mettre en place (grâce à l'élaboration de tableaux de bord) des indicateurs de suivi.
- Gestion des réclamations clients / non-conformités internes et suivi des actions correctives
- Gérer les contacts avec les clients & fournisseurs (Cahiers des charges, Fiches techniques)
- Mettre à jour l'étude HACCP annuellement
- Gérer le système documentaire
- Gérer le système traçabilité.
- Organiser et participer aux analyses sensorielles
- Participer à l'amélioration ou création de recette
- Conduire les audits (internes/ clients/ BIO)
Sécurité :
- Veiller à l'application et à l'évolution du plan de prévention et sécurité
- Former le personnel et contrôler la mise en application sur l'ensemble du site
- Proposer des solutions d'amélioration des conditions de travail
- Suivre et analyser les accidents de travail (en collaboration avec le président)
- Mettre à jour l'étude VACCP annuellement
Environnement :
- Proposer des solutions d'amélioration sur le traitement des déchets, le recyclage des matières premières
- Participer à la démarche RSE de la société
Profil recherché :
Vous êtes issu d'une formation Bac +3, vous justifiez d'une première expérience (stage, apprentissage) sur un poste similaire.
Compétences & connaissances requises :
- Organisation et pilotage d'un système qualité
- Management
- Connaissance des règles d'analyses sensorielles
- Connaitre les règles d'hygiène et sécurité applicables à l'entreprise
- Savoir conduire un audit
- Savoir communiquer et travailler en groupe
Qualité requises :
- Autonomie
- Rigueur
- Être force de proposition
- Réactivité
- Faire preuve de disponibilité, de flexibilité et d'adaptabilité.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Procédures de contrôle qualité, Contrôler des données qualité, Contrôler la qualité et la conformité des process, Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Guégon - 56
- CDI
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