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Manager Point de Vente H/F Belga Queen

Roubaix - 59

CDI

Résumé de l'offre

2 200 - 2 400 € / mois
Bac +2
Bac +3, Bac +4
Bac +5
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Commercial et gestion :
- Assurer la gestion quotidienne du point de vente : ouverture et fermeture, vérification et suivi de la caisse, gestion quotidienne des stocks de marchandises (gaufres et boissons), et propreté de l'uniforme mis à disposition du personnel
- Participer activement aux ventes
- Veiller à la satisfaction client
- Réaliser les objectifs inscrits au budget (et notamment les ratios coûts matières et masse salariale)
- Superviser les livraisons et préparer les commandes
- Respecter les procédures de caisse et de dépôt et remise en banque.

Management et ressources humaines :
- Coordonner, Organiser et Suivre votre équipe
- Intégrer, Encadrer et Former vos équipiers
- Limiter le turn-over de vos équipes, en favorisant la fidélisation des collaborateurs.

Produit et hygiène :
- S'assurer de la qualité journalière du produit brut et fini : livraison, stockage et production.
- Veiller au bon respect des fiches techniques et des procédures de cuisson
- Veiller à la qualité des préparations, à l'accueil de la clientèle, à la rapidité et
à l'efficacité des prises de commande et du service
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, à la propreté, à l'entretien et à la tenue intérieure et extérieure du point de vente

Type d'emploi : CDI 35h/Semaine - travail le week-end - horaire flexible avec compteur temps.
Expérience(s) souhaitée(s) : minimum 2 ans en restauration rapide avec management d'équipe.

Le profil recherché

Experience : 24 Mois

Compétences : Techniques de vente et de promotion, Traitement des commandes, Accueillir, orienter, renseigner un public, Gérer une caisse, Présenter et valoriser un produit ou un service, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Langues : Anglais exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Bienvenue chez Belga Queen

Belga Queen est une enseigne créée en 2018 et spécialisée dans la gaufre, sucrée et salée. C'est une petite structure de 3 personnes, en développement, qui a coeur de faire de bons produits et satisfaire les clients. McArthurGlen est un site propre et sécurisé, la clientèle est agréable, l'équipe est jeune et dynamique.

Manager Point de Vente H/F

Belga Queen

Roubaix - 59
CDI

Publiée le 03/06/2025 - Réf : 193HDTG

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