Vendeur en Boulangerie-Pâtisserie H/F Boulangerie L'edelweiss
Dévoluy - 05 CDD- 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
La boulangerie recherche un vendeur H/F pour la saison estivale.
Vous assurez la vente des produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et petite restauration.
Vous accueillez la clientèle, identifiez ses besoins et la conseillez avec courtoisie.
Vous réalisez les encaissements et gérez votre caisse de manière rigoureuse.
Vous mettez en rayon les produits, veillez à la présentation soignée des vitrines et contrôlez les dates de péremption.
Vous participez à la préparation de produits simples comme les sandwiches, salades et boissons chaudes.
Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
Vous assurez le nettoyage et le rangement de l'espace de vente et du matériel.
Vous contribuez à la fidélisation de la clientèle par un service souriant et de qualité.
Vous travaillez en équipe sous la responsabilité du responsable de magasin ou du gérant.
Vous pouvez être amené(e) à effectuer des ouvertures ou des fermetures du point de vente.
Vous participez aux inventaires, à la réception et au stockage des marchandises.
Vous remontez les informations sur les ruptures de stock ou les besoins en approvisionnement.
Vous appliquez les consignes internes et les procédures en vigueur.
Contrat proposé : CDD saisonnier à temps plein (35h/semaine).
**Poste à pourvoir du 1er Juillet au 31 Aout 2025**
Travail en horaires décalés incluant des week-ends et jours fériés selon roulement.
Prise de poste à 06H30 - Fin de poste à 19H30) (à ajuster selon planning).
Rémunération mensuelle brute : 1801,80€, selon profil et expérience.
Poste basé à LA JOUE DU LOUP 05250.
Profil recherché :
Vous avez une première expérience dans la vente, idéalement en boulangerie, pâtisserie ou restauration rapide.
Vous êtes dynamique, ponctuel(le), souriant(e) et aimez le contact avec la clientèle.
Vous savez gérer les priorités, travailler en équipe et rester efficace en période de forte affluence.
Vous êtes motivé(e), impliqué(e) et avez envie de vous investir dans une entreprise artisanale.
La maîtrise des règles d'hygiène est un atout.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Chaîne du froid, Compositions de salades, Modalités de stockage de produits alimentaires, Modes de cuisson des aliments, Procédures d'encaissement, Règles de tenue de caisse, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Types de pain, Types de pâtisserie, Types de produits boulangers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Organiser, aménager un espace de vente, Présenter et valoriser un produit ou un service, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Communiquer à l'oral en milieu professionnel, Conditionner des produits, Gérer une caisse, Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix, Participer à un inventaire, Procéder à l'encaissement, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises, Répondre aux attentes d'un client
Langues : Anglais souhaité, Français souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Dévoluy - 05
- CDD
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