Employé Polyvalent - Accueil et Préparation de Pizzas H/F Elsa (Platane Pizza)
Trappes - 78 CDI- 1 802 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Activités Principales et Responsabilités du Poste
1. Préparation des Pizzas :
- Préparer les pizzas selon les recettes établies, en respectant les normes de qualité et de présentation.
- Assurer la gestion des stocks d'ingrédients et veiller à leur fraîcheur.
2. Service Client :
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Suivre et servir les commandes en s'assurant de leur exactitude.
- Gérer les paiements et fournir des informations sur les produits.
3. Hygiène et Sécurité :
- Maintenir un environnement de travail propre et ordonné.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer aux contrôles réguliers de la qualité et de la sécurité.
4. Gestion des Opérations :
- Coordonner les activités en cuisine et en salle pour assurer un service fluide.
- Superviser l'équipe et assurer une communication efficace entre les membres.
Conditions d'Exercice :
- Lieu de Travail : Les activités se déroulent principalement dans la cuisine et la salle de la pizzeria.
- Équipement : Utilisation d'équipements de cuisine professionnels, tels que des fours à pizza, des trancheuses et des mélangeurs.
- Environnement : Travail dans un environnement dynamique et parfois sous pression, surtout pendant les heures de pointe.
Conditions Horaires
- Horaires de Travail : Les horaires peuvent varier en fonction des besoins de l'entreprise, incluant des shifts en soirée, les week-ends et les jours fériés.
- Temps de Travail : Possibilité de travail à temps plein ou à temps partiel, selon les disponibilités et les besoins de l'entreprise.
- Flexibilité : Une certaine flexibilité est requise pour s'adapter aux variations de l'affluence et aux événements spéciaux.
Environnement de Travail
- Ambiance : Un environnement de travail convivial et collaboratif, où chaque membre de l'équipe est encouragé à contribuer et à partager ses idées.
- Formation : Des programmes de formation continue pour développer les compétences professionnelles et personnelles des employés.
- Opportunités de Carrière : Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise, avec des postes de responsabilité accessibles pour les employés performants.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples
Langues : Français exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
- Trappes - 78
- CDI
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