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Les Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse emploi

Les Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse recrutement

Responsable Marketing H/F Les Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse

Lyon - 69

CDI

Résumé de l'offre

Bac +2
Bac +3, Bac +4
Bac +5
Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Les Restaurants & Brasseries Bocuse recherchent leur futur Responsable Marketing (H/F) :

Vos missions au quotidien :

* Superviser la chargée Marketing dans ses missions :
- Support marketing et opérationnel pour les événements et ouverture de restaurants
- Benchmark des concurrents
- Relation client et étude des réactions & attentes des clients
- Création d'offres dynamiques et différentes dans les maisons

*Redéfinition des maisons et des clients :
- Réaliser un diagnostic complet des Maisons Bocuse et de leur positionnement actuel sur le marché.
- Segmenter les différents profils de clients et élaborer des stratégies marketing adaptées pour chaque cible.
- Développer des actions visant à renforcer l'image de marque et à repositionner les Maisons auprès des clients actuels et potentiels.

*Générer de nouvelles sources de revenus :
- Identifier et mettre en place de nouvelles sources de revenus (par exemple : organisation de cours de cuisine, ateliers gastronomiques, événements privés, etc.).
- Promouvoir ces nouvelles initiatives pour diversifier les revenus et renforcer la notoriété de la marque.

*Business Plan et optimisation du budget marketing :
- Élaborer un business plan détaillé pour les projets marketing à court et moyen terme.
- Suivre les budgets alloués aux projets marketing, en assurant un meilleur ratio et une gestion optimisée des ressources.

Compétences requises :
- Marketing stratégique : Expertise dans le développement de stratégies marketing pour la restauration et l'événementiel.
- Création de contenus visuels : Compétences en conception de supports de communication visuels percutants (Canva, Adobe Suite, etc.).
- Référencement et SEO : Connaissance des techniques de référencement naturel (SEO) et de gestion de la visibilité en ligne.
- Relation client : Capacité à analyser les attentes des clients et à créer des expériences adaptées pour les fidéliser.
- Gestion de projets : Rigueur dans la planification et l'exécution des projets marketing.
- Innovation & créativité : Esprit créatif et capacité à proposer des initiatives innovantes pour capter l'attention des clients et diversifier les revenus.
- Gestion budgétaire : Maîtrise de la gestion des budgets marketing et de l'optimisation des dépenses.

Nos étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.

A vos CV ! Vous avez été présélectionné
Echange téléphonique ( sur votre profil et vos souhaits de maison)
Invitation à un entretien avec le Manager ou le chef dans la maison souhaitée
Immersion (rémunérée) pour confirmer votre choix
Retour favorable ou défavorable dès la fin de cette mise en situation
Intégration puis petit-déjeuner et retour d'expérience sur les premières semaines

L'adresse du poste

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Le profil recherché

De Bac +2 à Bac +4/5, spécialisation Marketing, Communication ou Digital.

Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste de responsable dans le secteur, idéalement, de la gastronomie.

Vous maîtrisez les outils Indesign, Photoshop et Illustrator, vous avez un très bon rédactionnel et un anglais opérationnel (oral et écrit).

Raisons de nous rejoindre

Cadre de travail agréable et spacieux (cuisine neuve et équipée)
Evolution interne: tu auras accès à un parcours personnalisé
Bocuse t'offre des opportunités nationales & internationales
Répartition de service (complément de salaire en fonction du CA)
Privilège (réductions sportives, produits Bocuse, tenues de travail
Arbre de Noel dans la mythique Abbaye de Collonges au Mont d'Or
Récompense l'ancienneté & la fidélité
Bons cadeaux (mariage, naissance...)

Bienvenue chez Les Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse

Les Restaurants & Brasseries Bocuse c'est tout d'abord le génie de Monsieur Paul qui décida, il y a 25 ans, de faire connaitre au plus grand nombre sa cuisine. Comme il le disait si bien « Pour doubler le bonheur il faut le partager »

Aujourd'hui les Maisons Bocuse se sont des équipes de femmes et d'hommes enthousiastes, animées par l'envie d'apprendre et de partager leurs savoirs. C'est une grande famille où règnent les maîtres-mots authenticité, qualité, excellence, transmission et respect.

A travers nos multiples Maisons, aussi complémentaires qu'indépendantes, c'est l'amour du bon et du beau que nos équipes de passionnés, en service et en cuisine, mettent chaque jour en action pour le plaisir de notre clientèle.

Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous !

Au sein des Restaurants & Brasseries Bocuse, c'est votre personnalité qui fera la différence.

Offres d'emploi Les Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse

Les Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse carrière

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Infos complémentaires

Les Avantages Bocuse :
- Deux jours de repos consécutifs : samedi et dimanche
- Nous prenons en charge vos repas (Bocuse Original Comptoir),
- Votre abonnement de transports remboursé de moitié
- Soucieux de votre santé, vous bénéficiez d'une mutuelle avantageuse

MAIS le Privilège d'intégrer les Maisons Bocuse c'est surtout :
- Bénéficier d'un cadre de travail agréable
- Participer aux événements nationaux et internationaux Bocuse
- Une culture d'entreprise basée autour de valeurs fortes : authenticité, qualité, excellence, transmission & respect
- De vraies perspectives d'évolution : ici les évolutions se font en interne ! Tu auras accès à un parcours personnalisé pour grandir au sein de nos Maisons
- Une envie de changement ? les Maisons Bocuse se sont des opportunités de mobilité nationale et internationale
- Accès au Bocuse Privilège
- Réductions dans les salles de sport On Air
- Participer à l'Arbre de Noel dans la mythique Abbaye de Collonges au Mont d'Or
- Chèques Cadeaux
- Prime de cooptation
- Remise de 20% dans les boutiques BOCUSE (pâtes à tartiner, confiseries, terrines, tabliers...)
- Mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Lyon

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

41 200 € / an 3 433 € / mois 22,64 € / heure

Salaire brut estimé

48 500 € / an 4 042 € / mois 26,65 € / heure

Estimation haute

61 800 € / an 5 150 € / mois 33,96 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Responsable Marketing H/F

Les Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse

Lyon - 69
CDI

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Publiée le 26/05/2025 - Réf : 3221002/23228055 CDM/69L

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