Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F le Petit Loule
Orgnac-l'Aven - 07 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
CONTRAT APPRENTISSAGE. Vous préparez pour la rentrée 2025-2026 un BTS ou une formation Bac +2 en vente.
Vous êtes titulaire d'un Bac ou équivalent à minima.
Missions principales :
- Accueillir et conseiller nos clients avec professionnalisme et sourire.
- Assurer la vente et la tenue de la caisse.
- Préparer des commandes dans un délai imparti avec efficacité.
- Gérer le service sur place et veiller à un packaging soigné.
- Préparer le snacking et des petites recettes maison.
- Aider à la préparation en laboratoire et cuire une fournée.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire.
- Veiller à l'entretien des locaux.
- Participer à la gestion des stocks.
Compétences recherchées :
- Maîtrise de la tenue de caisse.
- Connaissance des bases en hygiène alimentaire.
- Une expérience dans la boulangerie ou la restauration en saison est un plus.
- Notions d'anglais et/ou d'allemand seraient appréciées.
- Bon esprit d'équipe et autonomie dans l'exécution des tâches.
- Permis B apprécié pour la livraison
- Niveau Bac requis
Conditions de travail :
- Contrat d'apprentissage de 2 ans en BTS
- Rythme 2 jours en centre de formation par semaine
- Horaires : 6h à 18h30 en dehors de la saison estivale, jusqu'à 19h en été.
- Travail le week-end (1/2 le plus souvent, 2/3 en été)
- 1,5 jours de congés consécutifs minimum.
- Fermeture annuelle de 10 jours en juin, le 25 décembre et 1er janvier, congés en roulement le reste de l'année hors périodes de fortes activités.
- Rémunération : selon la grille de rémunération des apprentis, Boulangerie Avantages,.
Nous tenons au respect de la convention collective
Une période d'immersion et une Préparation Opérationnelle à l'Emploi individuelle (POEI) sera proposée afin de facilité l'intégration.
Vous êtes.
Avenant(e), efficace, avec un excellent sens du service et une envie de contribuer à une belle expérience client ? Vous aimez travailler dans une ambiance conviviale et êtes passionné(e) par l'artisanat de qualité ? Alors, ce poste est fait pour vous !
Merci d'envoyer votre candidature par mail uniquement ****@****.**. Aucun appel téléphonique ne sera accepté.
Camille examinera votre dossier. Si votre profil correspond à nos attentes, nous prendrons contact avec vous pour un rendez-vous.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Gérer une caisse, Organiser, aménager un espace de vente, Organiser le traitement des commandes, Préparer, assembler des plats simples, Présenter et valoriser un produit ou un service, Service de restauration bar
Langues : Allemand souhaité, Anglais souhaité
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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