Conducteur - Conductrice de Ligne en Boulangerie Industriel H/F Arc Food France
Rancourt - 80 CDD- 1 920 - 2 000 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Vos missions principales seront :
- Fabrication de la pâte
- Conduite de machine de production.
- Réglages et maintenance de 1er niveau.
- Assurer les changements de format.
- Suivi de la qualité de la production.
1) Poste de travail
Prendre connaissance des quantités à fabriquer pour répondre aux besoins de la production.
Garantir le travail effectué sur sa ligne en termes de qualité, délais, productivité et sécurité avec respect du matériel.
Maîtriser le mode opératoire des machines suivantes : le silo de farine, les pétrins, le monte-cuve, l'hydrovoima, la doseuse de sauce, la ligne de fabrication Boulangerie, le diffuseur de sauce, les tapis enfournement et défournement et le four.
Effectuer un retour de pâte pour tout arrêt ou changement de production afin éviter « le bullage ».
Réaliser systématiquement un nouveau pétrissage pour les rognures.
S'assurer du bon fonctionnement de son outil de travail, et rendre compte des dysfonctionnements de celui-ci, oralement.
Tenir son atelier propre durant tout le poste
Horaires en équipe 2x8, vos horaires seront donc établis sur un planning tournant où vous pourrez travaillez en équipe matin (5h-13h) et après-midi (13h-21h).
Vous devez idéalement justifier d'une première expérience en industrie de production, idéalement en agro-alimentaire.
Connaissance et maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en IAA.
Poste évolutif en CDI
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 Mois
Compétences : Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation, Monter et régler une installation, une machine, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Bienvenue chez Arc Food France
ARC Food, à 15km de Bapaume, 40km d'Arras et St- Quentin.
Entreprise certifiée IFS
- Rancourt - 80
- CDD
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